+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лазанья болоньезе

Лазанья болоньезе
Подготовка
15 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

1650
кКал
70%
Белки78 г
Жиры90 г
Углеводы131 г
% от дневной нормы
20 %
17 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
1 упаковка
250 г
100 мл
2 шт.
2 зубчика
300 г
по вкусу
1 пучок
по вкусу
по вкусу
Соус бешамель
100 г
120 г
1 л
3 щепотки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В глубокой сковороде обжарьте измельченный лук с чесноком до прозрачности.
На весь экран
Выложите мясной фарш и, часто помешивая лопаткой, обжаривайте с луком и чесноком в течение 5-7 минут.
На весь экран
Влейте белое вино, добавьте томатный кетчуп ТМ «МахеевЪ», хорошо перемешайте.
На весь экран
Накройте сковороду крышкой, уменьшите пламя до минимума и томите фарш примерно час. В самом конце добавьте соль и смесь перцев.
На весь экран
Тем временем приготовьте соусу бешамель. Растопите в сотейнике сливочное масло и размешайте в нем всю муку.
На весь экран
Продолжая помешивать деревянной лопаткой, вливайте небольшими порциями молоко.
На весь экран
Добавьте соль и мускатный орех. Томите соус до загустения, не прекращая помешивать.
На весь экран
На дно формы для запекания налейте немного соуса бешамель. Застелите дно слоем листов лазаньи.
На весь экран
Сверху опять промажьте их соусом бешамель и выложите немного мясного фарша в томатном соусе. Посыпьте тертым пармезаном.
На весь экран
Таким образом заполните всю форму слоями до самого верха.
На весь экран
Верхний слой лазаньи промажьте соусом бешамель и посыпьте тертым сыром.
На весь экран
Отправьте лазанью в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут.
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Наталья
Наталья
3 года назад

Спасибо за рецепт!😊очень вкусно 💖