Брускетты с запеченной тыквой и вялеными томатами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Осенью порой не хватает ярких красок не только в жизни, но и в еде. Но осенью же есть тыква! Поэтому включаем фантазию — и вот уже на столе брускетты с запеченной тыквой, вялеными томатами и каперсами. Вкусно, просто, ярко!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква6шт.
- итальянские травы3щепотка
- помидоры вяленые в масле9шт.
- каперсы маринованные1горсть
- творожный сыр4ст. л.
- хлеб3кусок
- оливковое маслопо вкусу
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы168г56.00% от дневной нормы
- Калории738кКал30.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреть до 220°С. Ломтики тыквы сбрызнуть оливковым маслом, посыпать итальянскими травами, можно слегка посолить и посахарить (по желанию) и разложить в 1 слой на противне, застеленном бумагой для выпечки. Если есть камень для выпечки — идеально, тогда тыква получится идеально пропеченной с двух сторон. - Шаг 2Ломтики хлеба слегка подсушить на сухой сковороде, намазать на них творожный сыр. Сверху разложить запеченную тыкву.
- Шаг 3
Добавить вяленые томаты и каперсы. Подавать теплыми.
Оценить43
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
20 января отмечаем День любителей сыра
Японский секрет вечной молодости: почему стоит есть только до 80% сытости?
Колбасу больше не покупаю! Как вяленая бастурма из говядины от "Едим Дома" перевернула мое представление о деликатесах
