+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пенне с помидорами, чили и соусом из анчоусов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
25329
0
Карп, томленный в красном вине
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
44778
1
Реклама

Пирог с томленым мясом и горохом

Пирог с томленым мясом и горохом
Пирог с томленым мясом и горохом
Пирог с томленым мясом и горохом
Пирог с томленым мясом и горохом
Пирог с томленым мясом и горохом
Подготовка
1 день
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный пирог с сочным томленым мясом и горохом.

Пищевая ценность порции

883
кКал
37%
Белки38 г
Жиры42 г
Углеводы89 г
% от дневной нормы
10 %
8 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
450 г
25 г
5 г
7 г
220 г
50 г
1 щепотка
Начинка
800 г
250 г
1 ст. л.
3 ч. л.
3 зубчика
1 ст. л.
1 щепотка
2 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешаем мед, горчицу, чеснок, оливковое масло и базилик.
Смешаем мед, горчицу, чеснок, оливковое масло и базилик.
На весь экран
Замаринуем мясо, у меня свинина. Уберем в холодильник на сутки.
Замаринуем мясо, у меня свинина. Уберем в холодильник на сутки.
На весь экран
Горох ТМ «Националь» на один час зальем водой. Это сделаем в тот день, когда будем готовить пирог.
Горох ТМ «Националь» на один час зальем водой. Это сделаем в тот день, когда будем готовить пирог.
На весь экран
Сделаем тесто. Соединим сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар и щепотку базилика. Перемешаем, нальем кефир и растительное масло.
Сделаем тесто. Соединим сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар и щепотку базилика. Перемешаем, нальем кефир и растительное масло.
На весь экран
Замесим тесто, тесто довольно плотное. Уберем его в пленку примерно на час.
Замесим тесто, тесто довольно плотное. Уберем его в пленку примерно на час.
На весь экран
Тем временем горох настоялся, поставим его варить. Варить долго горох не надо, чтобы он не разварился. Я варила 10 минут после закипания. Солим по вкусу.
Тем временем горох настоялся, поставим его варить. Варить долго горох не надо, чтобы он не разварился. Я варила 10 минут после закипания. Солим по вкусу.
На весь экран
Даем стечь всей жидкости с гороха. Горох готов.
Даем стечь всей жидкости с гороха. Горох готов.
На весь экран
Достаем мясо. Мясо мариновалось в течении суток, в маринад мы соль не добавляли, солим его сейчас.
Достаем мясо. Мясо мариновалось в течении суток, в маринад мы соль не добавляли, солим его сейчас.
На весь экран
Раскатываем тесто.
Раскатываем тесто.
На весь экран
Выкладываем горох.
Выкладываем горох.
На весь экран
На горох кладем мясо. Выливаем рассол со специями, в котором мариновалось мясо.
На горох кладем мясо. Выливаем рассол со специями, в котором мариновалось мясо.
На весь экран
Хорошо защипываем сверху тесто, чтобы сок не вытекал. Ставим в духовку на 180°С на 30 минут. Через 30 минут накрываем тесто фольгой и убавляем духовку до 170°С и запекаем мясо еще в течении двух часов. Получается 2,5 часа мясо томится в духовке.
Хорошо защипываем сверху тесто, чтобы сок не вытекал. Ставим в духовку на 180°С на 30 минут. Через 30 минут накрываем тесто фольгой и убавляем духовку до 170°С и запекаем мясо еще в течении двух часов. Получается 2,5 часа мясо томится в духовке.
На весь экран
Достаем пирог, накрываем его и даем ему постоять 15 минут.
Достаем пирог, накрываем его и даем ему постоять 15 минут.
На весь экран
Вкусный и сытный обед готов.
Вкусный и сытный обед готов.
На весь экран
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Elena1639
Elena1639
3 года назад

я бы для себя мяско все же порезала

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Какая интересная идея! 🙋 Я бы не додумалась горох в пирог.🌞

Ms Frisella
Ms Frisella
3 года назад

Это должно быть очень вкусно!! Никогда не ела пироги с горохом😊😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Вкусное и сытное блюдо 😋👌

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Мясо сразу с гарниром и хлебом)) 👍