Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Суп-пюре с курицей

Суп-пюре с курицей
Суп-пюре с курицей
Суп-пюре с курицей
Суп-пюре с курицей
Суп-пюре с курицей
Суп-пюре с курицей
Суп-пюре с курицей
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой суп можно подать в кружке, а рядом — золотистые гренки. Сливки у меня были дома кофейные (10%), но можете брать и жирные. Идею подсмотрела у Ю. Высоцкой, внесла свои дополнения. Очень довольна таким согревающим супчиком.

Пищевая ценность порции

275
кКал
11%
Белки16 г
Жиры15 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 л
по вкусу
1 головка
1 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
7 шт.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриные грудки на кости и с кожей у меня варились на 2 супа. Кидаем лавровый лист и солим.
Куриные грудки на кости и с кожей у меня варились на 2 супа. Кидаем лавровый лист и солим.


На весь экран
Залить чистой водой из фильтра BRITA и поставить на огонь. Нужен литр бульона, у меня было больше.
Залить чистой водой из фильтра BRITA и поставить на огонь. Нужен литр бульона, у меня было больше.


На весь экран
Варить до готовности курицы. Часть бульона я слила для другого супа, оставляем примерно литр.
Варить до готовности курицы. Часть бульона я слила для другого супа, оставляем примерно литр.


На весь экран
Вынуть курицу и нарезать мелко, отделив от костей.
Вынуть курицу и нарезать мелко, отделив от костей.


На весь экран
Лук нарезать.
Лук нарезать.


На весь экран
Обжарить.
Обжарить.


На весь экран
Пересыпать к луку курицу, обжарить дальше.
Пересыпать к луку курицу, обжарить дальше.


На весь экран
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.


На весь экран
Добавить кусочек масла и муку.
Добавить кусочек масла и муку.


На весь экран
Жарить, постоянно помешивая.
Жарить, постоянно помешивая.


На весь экран
Влить немного бульона, держать на огне.
Влить немного бульона, держать на огне.


На весь экран
Затем переложить в кастрюлю к остальному бульону.
Затем переложить в кастрюлю к остальному бульону.


На весь экран
Взбить блендером.
Взбить блендером.


На весь экран
Можно оставить частично кусочки.
Можно оставить частично кусочки.


На весь экран
Забелить сливками. Прогреть.
Забелить сливками. Прогреть.


На весь экран
Или полить сливками прямо в тарелку.
Или полить сливками прямо в тарелку.


На весь экран
Для гренок я взяла хлеб с семечками.
Для гренок я взяла хлеб с семечками.


На весь экран
Смазать ароматным маслом и обжарить на сковороде-гриль.
Смазать ароматным маслом и обжарить на сковороде-гриль.


На весь экран
Подавать гренки с супчиком.
Подавать гренки с супчиком.


На весь экран
Хоть он и бледный вышел, но при первой ложке вы поймете, какой вкусный!
Хоть он и бледный вышел, но при первой ложке вы поймете, какой вкусный!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Отличный суп!Люблю пюре😃😉😊

Т
Т
6 лет назад
Натали*Лали,

Этот обязательно понравится! 👆 Спасибо,Наташ! 👄👋

Т
Т
6 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька,спасибо большое за голос!!! 👋👄👍🌹👏🌟

Елена
Елена
6 лет назад

Таня, готовь еще ложку - для меня, люблю такие супчики, и греночками тоже хочу похрустеть, такими аппетитными😋😍😍😍

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

Леночка,жду гостей,жду!))) 👋🙋🎄

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

Леночка,спасибо тебе за голос!!! 🌞🌻🌟👄👏💃

Nora
Nora
6 лет назад

Таня,вкусный супчик!!!!😋👌

Т
Т
6 лет назад
Nora,

Очень рада,Норочка! 🌞🌟🎀

Ольга Федюнина
Ольга Федюнина
6 лет назад

Отличный супец👍

Т
Т
6 лет назад
Ольга Федюнина,

Спасибо,Ольга! 👋🌞🍵

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Чудесный супчик, Танечка!!! 🍴🍵👌👍Конечно же, забираю с благодарностью!!!😍

Т
Т
6 лет назад
ЭLENA,

Очень приятно,Леночка,тем более он несложный! 🙋🍵👆👄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.