+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рождественский гусь с яблочным пюре
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
172380
3
Реклама

Запеченная курица «Новогодняя традиция»

Запеченная курица «Новогодняя традиция»
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

У кого как, а у нас традиция — обязательно запекать курочку на новогодний стол. Все просто, но безумно вкусно! Рекомендую попробовать! Может, и у вас приживется эта традиция и рецепт.

Пищевая ценность порции

859
кКал
36%
Белки77 г
Жиры59 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
19 %
11 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Осно
1 ⅗ кг
200 г
3 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготавливаем продукты. Курочку хорошо промываем водой и обсушиваем салфеткой.
Подготавливаем продукты. Курочку хорошо промываем водой и обсушиваем салфеткой.
На весь экран
Готовим маринад. В чашку выкладываем майонез, кетчуп, горчицу ТМ «МахеевЪ». Добавляем соевый соус.
Готовим маринад. В чашку выкладываем майонез, кетчуп, горчицу ТМ «МахеевЪ». Добавляем соевый соус.
На весь экран
Хорошо перемешиваем. Маринад готов.
Хорошо перемешиваем. Маринад готов.
На весь экран
Курицу кладем в глубокую чашку и добавляем приготовленный маринад.
Курицу кладем в глубокую чашку и добавляем приготовленный маринад.
На весь экран
Равномерно обмазываем курочку маринадом снаружи и внутри. Закрываем чашку и отправляем на 1 час в прохладное место. За это время курочку нужно будет 2–3 раза перевернуть, чтобы птица равномерно замариновалась.
Равномерно обмазываем курочку маринадом снаружи и внутри. Закрываем чашку и отправляем на 1 час в прохладное место. За это время курочку нужно будет 2–3 раза перевернуть, чтобы птица равномерно замариновалась.
На весь экран
Нарезаем лук.
Нарезаем лук.
На весь экран
Через 1 час курицу кладем в пакет для запекания. Внутрь тушки кладем нарезанный лук и 2 ст. л. маринада.
Через 1 час курицу кладем в пакет для запекания. Внутрь тушки кладем нарезанный лук и 2 ст. л. маринада.
На весь экран
Кожицу на брюшке скрепляем шпажками, ножки связываем нитью.
Кожицу на брюшке скрепляем шпажками, ножки связываем нитью.
На весь экран
Завязываем пакет. Делаем 3–4 прокола в верхней части пакета. Помещаем противень с курицей в пакете в разогретую духовку.
Завязываем пакет. Делаем 3–4 прокола в верхней части пакета. Помещаем противень с курицей в пакете в разогретую духовку.
На весь экран
Запекаем 1 час при 140–150°С. Затем пакет разрезаем.
Запекаем 1 час при 140–150°С. Затем пакет разрезаем.
На весь экран
Увеличиваем температуру запекания до 200°С. Продолжаем запекать курочку еще 30 минут. Каждые 5–7 минут вынимаем птицу из духовки и поливаем выделяющимися соками.
Увеличиваем температуру запекания до 200°С. Продолжаем запекать курочку еще 30 минут. Каждые 5–7 минут вынимаем птицу из духовки и поливаем выделяющимися соками.
На весь экран
Убираем нить и шпажки. Подаем курочку с пылу, с жару.
Убираем нить и шпажки. Подаем курочку с пылу, с жару.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Лидия Маслихова Рыжкова
Лидия Маслихова Рыжкова
3 года назад

Лучше сделать маринад самим, специи растереть с раст.маслом, чесночном, медом, но только не магазинной химией.

Natalya LF
Natalya LF
3 года назад
Лидия Маслихова Рыжкова,

Лидия, спасибо. Масло, чеснок и мед также продают в магазинах. Чтобы быть уверенным в 100% качестве нужно иметь поле с подсолнухами, огород с чесночными грядками и собственную пасеку. Еще раз благодарю за внимание к моему рецепту!

Лидия Маслихова Рыжкова
Лидия Маслихова Рыжкова
3 года назад

М-да, праздничный ужин бедного пенсионера, курица фаршированная антибиотиками и прочей химией, это не относиться к настоящей деревенской курочки, которую и на рынке не купишь у частника.

Natalya LF
Natalya LF
3 года назад
Лидия Маслихова Рыжкова,

Лидия, большое спасибо за внимание к моему скромному рецепту!!! А курочка до того, как попала в чашку с маринадом, бегала по двору у родственников.

Hilda
Hilda
3 года назад

Красотка!

Natalya LF
Natalya LF
3 года назад
Hilda,

Татьяна, спасибо огромное!!!😍💐

Ла Ванда
Ла Ванда
3 года назад

Славная птичка)))

Natalya LF
Natalya LF
3 года назад
Ла Ванда,

Большущее спасибо!!!😍💐

Натали
Натали
3 года назад

Хорошая курочка, отличный маринад😍😊😋🙏🍗

Natalya LF
Natalya LF
3 года назад
Натали,

Спасибо, тезка!!!😜💐

Показать еще комментарии