Креветки с соусом чили

Креветки с соусом чили

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Идеальное блюдо для поднятия настроения в любую погоду! Гармоничное сочетание вкусов перца чили и нежных креветок превратит ваш ужин в настоящее гастрономическое удовольствие. Для праздничного стола тоже подойдет идеально))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки62г
    68.89% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории618кКал
    25.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Креветки очищаем, оставляя хвостики. Чеснок превращаем в пюре с помощью чеснокодавилки. Солим, поперчим креветки, смазываем маслом и чесноком. Оставляем мариноваться минут на 10.
  • Шаг 2
    Тем временем займемся соусом. Для этого мелко режем чили, удалив семена. Еще мельче режем очищенный корень имбиря. Всыпаем в кастрюльку сахар, заливаем уксусом, соевым соусом и 0,5 стакана холодной воды. Помешивая, доводим до кипения. Добавляем чили и варим на слабом огне 2 мин. Вводим разведенный в 1 ст. л. воды крахмал. И варим еще 1 минуту, постоянно помешивая. Соус должен загустеть.
  • Шаг 3
    Обжариваем креветки на сковороде с небольшим количеством масла по 1 минуте с двух сторон. Заливаем соусом и тут же снимаем с огня. Подаем со свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

КсенияКсения,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий