Овощные оладьи

Овощные оладьи

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Девочки, благодаря конкурсу разнообразила меню своей семьи и накормила ребенка овощами. Просто рекомендую!!! Очень вкусные оладушки, такие воздушные и сочные. Кабачок и зеленый лук я использовала замороженные, не размораживая их. Да и пеките обязательно две порции, а то вам может не хватить, съедят пока вы жарите. :)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы56г
    18.67% от дневной нормы
  • Калории546кКал
    22.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Кабачок натрите на средней терке.

    Кабачок натрите на средней терке.

  • Шаг 2 Морковь также натрите на средней терке.

    Морковь также натрите на средней терке.

  • Шаг 3 К кабачку натрите картофель и выжмите лишнюю жидкость.

    К кабачку натрите картофель и выжмите лишнюю жидкость.

  • Шаг 4 К картофелю с кабачком добавьте морковь, яйцо и мелко нарезанный зеленый лук.

    К картофелю с кабачком добавьте морковь, яйцо и мелко нарезанный зеленый лук.

  • Шаг 5 Перемешайте, добавьте 1 столовую ложку муки, нарезанные листья тимьяна (я добавила сухого), посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

    Перемешайте, добавьте 1 столовую ложку муки, нарезанные листья тимьяна (я добавила сухого), посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

  • Шаг 6 Формируйте оладушки, обваляйте их в муке.

    Формируйте оладушки, обваляйте их в муке.

  • Шаг 7 Обжаривайте на разогретой сковороде на оливковом масле с двух сторон.

    Обжаривайте на разогретой сковороде на оливковом масле с двух сторон.

  • Шаг 8 Поливайте сметаной (йогуртом) и подавайте, так же можете присыпать нарезанным зеленым луком.

    Поливайте сметаной (йогуртом) и подавайте, так же можете присыпать нарезанным зеленым луком.

  • Шаг 9 Это очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!

    Это очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!

Оценить56
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Галина Шарамко
    Галина Шарамко

    Здравствуйте! Если Вы еще просматриваете сообщения на этом сайте (давно от Вас не было рецептов), у меня вопрос - место оладушек можно сделать кекс?

    • ArtUpcyclingDesing17
      ArtUpcyclingDesing17

      спасибо вкусняха😋😋😋

      • Татьяна
        Татьяна

        Очередной рецепт - вкусняшка! А я только из кабачков и тыквы готовлю. Надо попробовать с морковкой ;) Спасибо за идею!

        • Svetlana Gorelova
          Svetlana Gorelova

          Ира, оладьи замечательные! Отличное задание у тебя)

          • ЭLENA
            ЭLENA

            Оладушки здоровские)) 🌞👍понравились, непременно надо готовить!!!😋

            Оставить комментарий