Овощные оладьи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Девочки, благодаря конкурсу разнообразила меню своей семьи и накормила ребенка овощами. Просто рекомендую!!! Очень вкусные оладушки, такие воздушные и сочные. Кабачок и зеленый лук я использовала замороженные, не размораживая их. Да и пеките обязательно две порции, а то вам может не хватить, съедят пока вы жарите. :)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- картофель1шт.
- морковь2шт.
- сметана100г
- яйца куриные1шт.
- лук зеленый3стебель
- пшеничная мука3ст. л.
- тимьян4веточка
- оливковое масло2ст. л.
- соль морская1щепотка
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории546кКал22.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачок натрите на средней терке. - Шаг 2
Морковь также натрите на средней терке. - Шаг 3
К кабачку натрите картофель и выжмите лишнюю жидкость. - Шаг 4
К картофелю с кабачком добавьте морковь, яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. - Шаг 5
Перемешайте, добавьте 1 столовую ложку муки, нарезанные листья тимьяна (я добавила сухого), посолите, поперчите и тщательно перемешайте. - Шаг 6
Формируйте оладушки, обваляйте их в муке. - Шаг 7
Обжаривайте на разогретой сковороде на оливковом масле с двух сторон. - Шаг 8
Поливайте сметаной (йогуртом) и подавайте, так же можете присыпать нарезанным зеленым луком. - Шаг 9
Это очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
Крем цел — торт как из кондитерской: найден простой способ упаковать десерт без коробки
Теряют вкус и пользу из-за одной ошибки: технолог объяснила, как правильно варить овощи на салаты
Комментарии
8Здравствуйте! Если Вы еще просматриваете сообщения на этом сайте (давно от Вас не было рецептов), у меня вопрос - место оладушек можно сделать кекс?
спасибо вкусняха😋😋😋
Очередной рецепт - вкусняшка! А я только из кабачков и тыквы готовлю. Надо попробовать с морковкой ;) Спасибо за идею!
Ира, оладьи замечательные! Отличное задание у тебя)
Оладушки здоровские)) 🌞👍понравились, непременно надо готовить!!!😋