Овощные оладьи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Девочки, благодаря конкурсу разнообразила меню своей семьи и накормила ребенка овощами. Просто рекомендую!!! Очень вкусные оладушки, такие воздушные и сочные. Кабачок и зеленый лук я использовала замороженные, не размораживая их. Да и пеките обязательно две порции, а то вам может не хватить, съедят пока вы жарите. :)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- картофель1шт.
- морковь2шт.
- сметана100г
- яйца куриные1шт.
- лук зеленый3стебель
- пшеничная мука3ст. л.
- тимьян4веточка
- оливковое масло2ст. л.
- соль морская1щепотка
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории546кКал22.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачок натрите на средней терке. - Шаг 2
Морковь также натрите на средней терке. - Шаг 3
К кабачку натрите картофель и выжмите лишнюю жидкость. - Шаг 4
К картофелю с кабачком добавьте морковь, яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. - Шаг 5
Перемешайте, добавьте 1 столовую ложку муки, нарезанные листья тимьяна (я добавила сухого), посолите, поперчите и тщательно перемешайте. - Шаг 6
Формируйте оладушки, обваляйте их в муке. - Шаг 7
Обжаривайте на разогретой сковороде на оливковом масле с двух сторон. - Шаг 8
Поливайте сметаной (йогуртом) и подавайте, так же можете присыпать нарезанным зеленым луком. - Шаг 9
Это очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Квашеная капуста без соли? Эксперты программы "О самом главном" научили делать любимое блюдо без лишнего натрия
Когда ничего нет, делаю этот "вау"-салат из одной морковки — закуска от "Едим Дома" подойдет ко всему
Сахар — это не только конфеты: список неожиданных продуктов с высоким гликемическим индексом
Комментарии
8Здравствуйте! Если Вы еще просматриваете сообщения на этом сайте (давно от Вас не было рецептов), у меня вопрос - место оладушек можно сделать кекс?
спасибо вкусняха😋😋😋
Очередной рецепт - вкусняшка! А я только из кабачков и тыквы готовлю. Надо попробовать с морковкой ;) Спасибо за идею!
Ира, оладьи замечательные! Отличное задание у тебя)
Оладушки здоровские)) 🌞👍понравились, непременно надо готовить!!!😋