Салат с курицей и грибами «Дед Мороз»

Салат с курицей и грибами «Дед Мороз»

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Новогодние праздники в самом разгаре, и я предлагаю вам приготовить очень симпатичный и вкусный салатик «Дед Мороз». В рецепте я использовала оливковый майонез ТМ «Махеевъ», который прекрасно подошел и дополнил вкус этого салата. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории313кКал
    13.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Грибы вынуть из банки, жидкость полностью слить (баночка — 400 г, шампиньонов в чистом виде — 200 г) . Если грибы крупные, порубить на небольшие кусочки. Репчатый лук порезать небольшими кубиками. Обжарить грибы с луком на растительном масле до золотистого цвета (около 10 мин).
    Грибы вынуть из банки, жидкость полностью слить (баночка — 400 г, шампиньонов в чистом виде — 200 г) . Если грибы крупные, порубить на небольшие кусочки. Репчатый лук порезать небольшими кубиками. Обжарить грибы с луком на растительном масле до золотистого цвета (около 10 мин).
  • Шаг 2 Яйца отварить. Почистить и нарезать мелкими кубиками.
    Яйца отварить. Почистить и нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 3 Куриные бедра (450 г) натереть сванской солью и приправить перцем. Обжарить под крышкой до готовности. Кожу снять, удалить кости. Мякоть нарезать мелкими кусочками.
    Куриные бедра (450 г) натереть сванской солью и приправить перцем. Обжарить под крышкой до готовности. Кожу снять, удалить кости. Мякоть нарезать мелкими кусочками.
  • Шаг 4 На блюде выложить в виде Деда Мороза в колпаке слоями: в начале — курицу, затем — грибы с луком, после — яйца, каждый слой промазывая слегка майонезом ТМ «Махеевъ». Для украшения яйцо разделите на белок и желток, натрите по отдельности на мелкой терке и выложите на салат, имитируя лицо деда Мороза. Красный перец нарежьте мелкими кубиками и выложите в виде колпака. Глаза можно сделать из маслин, а нос и рот — из моркови.
    На блюде выложить в виде Деда Мороза в колпаке слоями: в начале — курицу, затем — грибы с луком, после — яйца, каждый слой промазывая слегка майонезом ТМ «Махеевъ». Для украшения яйцо разделите на белок и желток, натрите по отдельности на мелкой терке и выложите на салат, имитируя лицо деда Мороза. Красный перец нарежьте мелкими кубиками и выложите в виде колпака. Глаза можно сделать из маслин, а нос и рот — из моркови.
  • Шаг 5 Дайте салату пропитаться около 3 часов и подавайте к столу. Приятного вам аппетита и вкусных новогодних праздников!
    Дайте салату пропитаться около 3 часов и подавайте к столу. Приятного вам аппетита и вкусных новогодних праздников!
Оценить55
0

Автор рецепта

ВикторияSВикторияS,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • *Elenissima*
    *Elenissima*

     Весёлый и лихой дед Мороз получился!😉👍👍👍 Викуль, можно немножко шапочки?😋

    • Т
      Т

       Викуль,красиво ты оформила вкусный "дедоморозовский" салатик! 👌💁🎅 С Новым годом! 🎄

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Какой чудесный Дед Мороз, а еще и вкусный😋😋

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

           Вика, прекрасное оформление салатика👍Поздравляю с Новым годом 😘🎄

          • Nora
            Nora

             Дед Мороз-милаха!!!😀😘👏

            Оставить комментарий