+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кролик с черносливом и апельсином

Кролик с черносливом и апельсином
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Ароматный и вкусный кролик, который украсит любой стол.  

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 шт.
200 г
6 шт.
4 зубчика
300 мл
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тушку кролика разделайте на порционные куски, помойте и обсушите.
Тушку кролика разделайте на порционные куски, помойте и обсушите.
На весь экран
шаг 2
В глубоком сотейнике на смеси растительного и сливочного масла, обжарьте кусочки кролика,посолите, поперчите по вкусу, выньте мясо на тарелку и накройте.
В глубоком сотейнике на смеси растительного и сливочного масла, обжарьте кусочки кролика,посолите, поперчите по вкусу, выньте мясо на тарелку и накройте.
На весь экран
шаг 3
Лук-шалот нарежьте полукольцами, чеснок очистите и оставьте целым. В жиру в котором обжаривался кролик обжарьте луки чеснок.
Лук-шалот нарежьте полукольцами, чеснок очистите и оставьте целым. В жиру в котором обжаривался кролик обжарьте луки чеснок.
На весь экран
шаг 4
Пока лук и чеснок жарится с апельсина снимите цедру и выдавите сок.
Пока лук и чеснок жарится с апельсина снимите цедру и выдавите сок.
На весь экран
шаг 5
В обжаренный лук и чеснок влейте вино и подержите на огне 5 минут. Верните в сотейник мясо кролика, влейте апельсиновый сок с цедрой.
В обжаренный лук и чеснок влейте вино и подержите на огне 5 минут. Верните в сотейник мясо кролика, влейте апельсиновый сок с цедрой.
На весь экран
шаг 6
Добавьте чернослив, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1-1,5 часа, все зависит от возраста кролика.
Добавьте чернослив, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1-1,5 часа, все зависит от возраста кролика.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем на блюдо и подаем!!!
Выкладываем на блюдо и подаем!!!
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
06.01.2018 00:51:27

Шикарный кролик,Ира!Помню по путешествиям Юлии Высоцкой в Тоскане, что "кролика готовят либо 3 минуты либо 1,5 часа"))))

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.01.2018 13:33:39
Анна,

Анюта, спасибо! Ты права, я готовила кролика 3 минуты по Юлии Высоцкой рецепту, очень вкусно, а теперь вот 1,5 часа!!

Анна
Анна
07.01.2018 03:21:42
Ирина B&C,

С Рождеством,Ирочка!:*

ТатьянаS
ТатьянаS
05.01.2018 00:52:17

Ириша,соблазнительный кролик! 👌🌸👏

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.01.2018 13:34:14
ТатьянаS,

Танечка, спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.01.2018 21:08:04

Безумно понравился рецепт, Ирочка!!👍😍😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.01.2018 22:43:29
Снежинка Татьяна,

Танечка, а мне очень приятно!!! Спасибо большое!!!😍😍😍

vicky
vicky
03.01.2018 21:08:37

Ммммм, кролик! Вкусно 💯➕💯❣️Иринка 🤗

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.01.2018 22:04:44
vicky,

Викуля, спасибо! Приятно, что кролик понравился😍😍

ВикторияS
ВикторияS
04.01.2018 01:03:13
vicky,

+++1 Кроля- наше ВСЁ!))👍 Очень вкусный кролик, Ириш!))👌😋😋😋😊😋

vicky
vicky
04.01.2018 01:27:53
ВикторияS,

С черносливом и апельсинами!!! 🍊🍸

ВикторияS
ВикторияS
04.01.2018 01:32:15
vicky,

😋😋😋😊😉😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.01.2018 17:48:09
ВикторияS,

Викуся, спасибо!!!😍

Nora
Nora
03.01.2018 20:27:55

Ира,очень ароматно!!!👌Все вкусно и мяско и винцо и чернослив😋😜

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.01.2018 22:04:03
Nora,

Нора, спасибо большое! Рада,что понравилось😍😍

Показать еще комментарии