Кролик с черносливом и апельсином
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ароматный и вкусный кролик, который украсит любой стол.
Пищевая ценность
- Белки180г200.00% от дневной нормы
- Жиры92г115.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории1691кКал70.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
F
fromweb
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тушку кролика разделайте на порционные куски, помойте и обсушите. - Шаг 2
В глубоком сотейнике на смеси растительного и сливочного масла, обжарьте кусочки кролика,посолите, поперчите по вкусу, выньте мясо на тарелку и накройте. - Шаг 3
Лук-шалот нарежьте полукольцами, чеснок очистите и оставьте целым. В жиру в котором обжаривался кролик обжарьте луки чеснок. - Шаг 4
Пока лук и чеснок жарится с апельсина снимите цедру и выдавите сок. - Шаг 5
В обжаренный лук и чеснок влейте вино и подержите на огне 5 минут. Верните в сотейник мясо кролика, влейте апельсиновый сок с цедрой. - Шаг 6
Добавьте чернослив, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1-1,5 часа, все зависит от возраста кролика. - Шаг 7
Выкладываем на блюдо и подаем!!! - Шаг 8
Приятного аппетита!!!
Оценить45
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт
Флеболог назвал главный фактор развития варикоза: вот, что сделать, чтобы вены были в порядке
Начала выдерживать фарш в холодильнике — вкус котлет тут же стал другим: этот совет передаю теперь всем
Комментарии
17суперский рецепт-утаскиваю)😍😍😍
Лайк!
Лайк!
Лайк!
Вкусно