Сливочно-шоколадный манник

Сливочно-шоколадный манник

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мягкий, сочный, с ярким, выраженным сливочным и шоколадным вкусом манник. Очень понравится детям, да и взрослые не останутся равнодушными к этой простой, но очень вкусной выпечке.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории309кКал
    12.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 У 4 яиц желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Яйца должны быть не очень крупные.
    У 4 яиц желтки отделить от белков и взбить с сахаром. Яйца должны быть не очень крупные.
  • Шаг 2 Добавить манную крупу ТМ «Националь», оставшееся яйцо и снова взбить.
    Добавить манную крупу ТМ «Националь», оставшееся яйцо и снова взбить.
  • Шаг 3 В белки добавить чуть-чуть соли и взбить до устойчивой пены.
    В белки добавить чуть-чуть соли и взбить до устойчивой пены.
  • Шаг 4 Аккуратно соединить взбитые белки и тесто.
    Аккуратно соединить взбитые белки и тесто.
  • Шаг 5 Форму 20*30 см смазать растительным маслом и выложить тесто. Разровнять и выпекать в горячей духовке при 180°С примерно 30–35 мин. до сухой спички.
    Форму 20*30 см смазать растительным маслом и выложить тесто. Разровнять и выпекать в горячей духовке при 180°С примерно 30–35 мин. до сухой спички.
  • Шаг 6 Сливки соединить с какао до однородной массы. Пирог вынуть из духовки и сразу залить манник шоколадными сливками.
    Сливки соединить с какао до однородной массы. Пирог вынуть из духовки и сразу залить манник шоколадными сливками.
  • Шаг 7 Сливки сразу впитаются, и мы ставим манник обратно в духовку примерно на 10–15 минут. На поверхности должна появиться хрустящая корочка.
    Сливки сразу впитаются, и мы ставим манник обратно в духовку примерно на 10–15 минут. На поверхности должна появиться хрустящая корочка.
  • Шаг 8 Дать остыть, посыпать какао-порошком и подавать с молоком, чаем или кофе. Приятного аппетита!
    Дать остыть, посыпать какао-порошком и подавать с молоком, чаем или кофе. Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

ЛяличЛялич,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Т
    Татьяна

     "Сливки сразу впитаются" - не-а). Возможно мои 20% оказались более густыми, чем у автора рецепта. Но сам манник понравился, буду пробовать еще, заменив сливки молоком.

    • Лилия Я.
      Лилия Я.

       Такой шоколадно-сливочный надо обязательно пробовать😋🤗😊

      • Галина
        Галина

         Манников много не бывает😋😋😋

        Оставить комментарий