+ 1000
+ 1000

Ризотто с бурым рисом и камамбером

Ризотто с бурым рисом и камамбером
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Каша на завтрак — это классика. Давайте приготовим фьюжн кашу — ризотто из бурого риса с камамбером. Рис получается сливочным, ровным на вкус, но добавление сыра, орешков или семечек в каше придает пикантность. Пока писала рецепт, ошиблась, или компьютер исправил, и указала с «бурным» рисом вместо «бурого», точно, вкус немного «бурный». Семечки или орешки можно нарезать, а можно натереть на крупной терке. Терка 4 в 1 с контейнером для хранения и крышкой Prism Box бренда Joseph Joseph, контейнер не скользит, за ручку удобно держать терку. Приятного!

Тонкости приготовления ризотто подсмотрела у burro.salvia. 

Пищевая ценность порции

396
кКал
16%
Белки9 г
Жиры18 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
280 г
130 г
60 г
2 ст. л.
15 г
1 л
100 мл
1 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Растапливаем масло (30 г), нарезаем мелко лук.
Растапливаем масло (30 г), нарезаем мелко лук.
На весь экран
Кладем лук на сковородку.
Кладем лук на сковородку.
На весь экран
К луку добавляем рис и обжариваем 2 минуты.
К луку добавляем рис и обжариваем 2 минуты.
На весь экран
Добавляем белое сухое вино, даем выпариться 3 минуты.
Добавляем белое сухое вино, даем выпариться 3 минуты.
На весь экран
Добавляем по 1–2 половника бульона, даем выпариться, добавляем еще бульон. С бурым рисом ризотто готовится 25–40 минут.
Добавляем по 1–2 половника бульона, даем выпариться, добавляем еще бульон. С бурым рисом ризотто готовится 25–40 минут.
На весь экран
Нарезаем семечки тыквы и слайсы кабачка. Кладем в разогретое оливковое масло семечки.
Нарезаем семечки тыквы и слайсы кабачка. Кладем в разогретое оливковое масло семечки.
На весь экран
К семечкам — кабачки, обжариваем 2–3 минуты.
К семечкам — кабачки, обжариваем 2–3 минуты.
На весь экран
Нарезаем камамбер и остатки сливочного масла кубиками.
Нарезаем камамбер и остатки сливочного масла кубиками.
На весь экран
Добавляем к сливочному ризотто кабачки с семенами тыквы.
Добавляем к сливочному ризотто кабачки с семенами тыквы.
На весь экран
Снимаем с огня сковородку или уменьшаем огонь, кладем сыр, даем ему чуть расплавиться, совсем немного.
Снимаем с огня сковородку или уменьшаем огонь, кладем сыр, даем ему чуть расплавиться, совсем немного.
На весь экран
Перчим при необходимости и подаем. Приятного!
Перчим при необходимости и подаем. Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить