Овсяное печенье «Рубленое»
Описание рецепта
Вариантов овсяного печенье великое множество, но я все-таки решусь предложить Вам свой вариант. К тому же оно не совсем обычное, получается очень нежным,
При приготовлении этих печенек мне бы пригодился камень для выпечки Evasolo от бренда Joseph Joseph.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья1.5стакан
- мука1стакан
- сахар демерара4ст. л.
- сливочное масло150г
- сметана3ст. л.
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель3г
- сахарная пудра ванильнаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы110г36.67% от дневной нормы
- Калории896кКал37.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло растереть с сахаром, добавить сметану и яйца. Перемешать до однородной массы.
- Шаг 2
В другой чаше смешать муку, овсяные хлопья и разрыхлитель.
- Шаг 3
Соединяем обе массы и даем постоять 5–10 минут. А теперь пропускаем массу через мясорубку с мелкой решеткой два раза. Смазать противень растительным маслом и кладем печенье, при помощи сырой ложки. Отступаем друг от друга, так как печенье в процессе выпечки увеличится.
- Шаг 4
Выпекаем при температуре 180°С, примерно 15–20 минут.
- Шаг 5
Остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
4очень оригинально-утащила в рецепты
Интересный вариант👆
Необычный способ приготовления овсянушек😃 интересно, какая текстура в итоге получается, мягкие или больше на песочное похоже?😊
Очень нежно и вкусно!!!😊👍