Торт «Горький шоколад»

Торт «Горький шоколад»

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всем любителям шоколада посвящается! Нежный влажный воздушный торт с интеллигентной шоколадной горчинкой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры50г
    62.50% от дневной нормы
  • Углеводы99г
    33.00% от дневной нормы
  • Калории923кКал
    38.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем до пышной светлой массы.
    Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем до пышной светлой массы.
  • Шаг 2 Продолжая взбивать, добавляем растительное масло и сыворотку.
    Продолжая взбивать, добавляем растительное масло и сыворотку.
  • Шаг 3 Всыпаем какао, соду, просеянную муку, перемешиваем.
    Всыпаем какао, соду, просеянную муку, перемешиваем.
  • Шаг 4 Вливаем в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Выставляем режим «Выпечка», время 55 минут.
    Вливаем в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Выставляем режим «Выпечка», время 55 минут.
  • Шаг 5 Для крема взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до растворения сахара. Убираем в холодильник.
    Для крема взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром до растворения сахара. Убираем в холодильник.
  • Шаг 6 Готовый бисквит вытаскиваем с помощью чаши-пароварки. Полностью остужаем.
    Готовый бисквит вытаскиваем с помощью чаши-пароварки. Полностью остужаем.
  • Шаг 7 Нарезаем бисквит на небольшие кусочки. Емкость, где будем собирать торт, застелить пищевой пленкой.
    Нарезаем бисквит на небольшие кусочки. Емкость, где будем собирать торт, застелить пищевой пленкой.
  • Шаг 8 Каждый кусочек обмакиваем в креме и укладываем в подготовленную емкость.
    Каждый кусочек обмакиваем в креме и укладываем в подготовленную емкость.
  • Шаг 9 Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов. Я убирала на ночь.
    Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов. Я убирала на ночь.
  • Шаг 10 Переворачиваем торт на тарелку, освобождаем от пленки. Посыпаем сверху измельченными орехами и шоколадом. Торт получается не очень сладким, поэтому сладкоежкам рекомендую увеличить количество сахара и в креме, и в бисквите на свой вкус.
    Переворачиваем торт на тарелку, освобождаем от пленки. Посыпаем сверху измельченными орехами и шоколадом. Торт получается не очень сладким, поэтому сладкоежкам рекомендую увеличить количество сахара и в креме, и в бисквите на свой вкус.
  • Шаг 11 Торт при желании можно полить шоколадной глазурью.
    Торт при желании можно полить шоколадной глазурью.
  • Шаг 12 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

Настя РомановаНастя Романова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Юлия Шестеркина
    Юлия Шестеркина

     У нас этот торт называется пончо. Очень вкусный

    • AlenaZaytseva
      AlenaZaytseva

       Вкусный шоколадный тортик 😋 С первым рецептом на сайте и с 8 марта!!! 🌷🌷🌷

      • Irinka
        Irinka

         Аппетитный кусочек! С дебютом! Новых интересных идей!

        Оставить комментарий