+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Бифштекс с яйцом «Любимый»

Бифштекс с яйцом «Любимый»
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Кто откажется от сочного бифштекса с яйцом и овощами на завтрак? Мои любимые — никогда. Бифштекс я запекаю в духовке (зачем нам лишние каллории?). Для этого рецепта мне бы понадобился набор разделочных досок Index 17 Regular от Joseph Joseph.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Бифштексы
600 г
2 зубчика
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
Для подачи
6 шт.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Берем фарш. У меня домашний 70% говядины и 30% свинины. Специи можете добавить на свой вкус. В фарш для бифштексов я обязательно добавляю устричный соус для сладости, соевый соус для солоноватости и бальзамический уксус для пикантности. Копченая паприка придает вкус костра. Такой вот баланс вкусов.
Берем фарш. У меня домашний 70% говядины и 30% свинины. Специи можете добавить на свой вкус. В фарш для бифштексов я обязательно добавляю устричный соус для сладости, соевый соус для солоноватости и бальзамический уксус для пикантности. Копченая паприка придает вкус костра. Такой вот баланс вкусов.
На весь экран
шаг 2
Фарш хорошо перемешиваем и отбиваем.
Фарш хорошо перемешиваем и отбиваем.
На весь экран
шаг 3
Делаем примерно одинаковые колобки.
Делаем примерно одинаковые колобки.
На весь экран
шаг 4
Мне нравится, чтобы все было одинакового размера. Застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем маслом. Через кулинарное кольцо формируем бифштексы.
Мне нравится, чтобы все было одинакового размера. Застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем маслом. Через кулинарное кольцо формируем бифштексы.
На весь экран
шаг 5
Получились аккуратные заготовки. Отправляем их в духовку, разогретую до 200⁰С на 20 минут.
Получились аккуратные заготовки. Отправляем их в духовку, разогретую до 200⁰С на 20 минут.
На весь экран
шаг 6
Пока бифштексы готовятся, жарим яйца.
Пока бифштексы готовятся, жарим яйца.
На весь экран
шаг 7
Бифштексы готовы.
Бифштексы готовы.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем овощи и бифштекс.
Выкладываем овощи и бифштекс.
На весь экран
шаг 9
Сверху на бифштекс укладываем яйцо и подаем блюдо к столу.
Сверху на бифштекс укладываем яйцо и подаем блюдо к столу.
На весь экран
шаг 10
Такой вот красивый, быстрый и вкусный завтрак для любимых! Прошу к столу и приятного аппетита!
Такой вот красивый, быстрый и вкусный завтрак для любимых! Прошу к столу и приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Лена loneil
Лена loneil
22.02.2018 22:48:59

Викусик, это точно такой зачетный мужской завтрак!💪 Я тоже не понаслышке знаю про спортсменов и про их питание😅🤣 поэтому рецепт нравится однозначно !👍 И подача такая красочная🌈 За окном зима, а на сайте, уже давно у всех девочек июль цветет🌼☀️👍

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
23.02.2018 05:33:28
Лена loneil,

Леночка, спасибо, дорогая
😘 Даже страшно представить что в июле будет 😋😂😘

Лена loneil
Лена loneil
23.02.2018 08:34:07
Виктория Кузнецова,

Ты права!👏🌻💐 ой только начнется зелень, овощи всякие, фрукты, вообще что ни рецепт будет, а праздник☀🍏🍇🌵🍅🌴🎁🎂🎈

ЭLENA
ЭLENA
22.02.2018 22:04:18

Ах, красотаааа)) с таким завтраком и день веселее!!!👏👍Виктория, заинтересовала форма для яиц!😋🍳

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
23.02.2018 05:31:49
ЭLENA,

Спасибо 💋 Мы люди вообще весёлые 😆 А яйца я жарила в силиконовой форме для оладьев 😎 У меня на кухне все в ход идёт 😅

Nora
Nora
22.02.2018 09:18:10

Вау😍 такой сытненький завтрак!! 👌😋

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
22.02.2018 09:26:28
Nora,

Норочка, нормуль! У меня муж и сын спортсмены 😂 С утра зарядился - до обеда сыт 😆

Nora
Nora
22.02.2018 09:33:39