Витаминный салат с тунцом, авокадо и свежими овощами
Описание рецепта
Я веду активный образ жизни и просто обожаю салаты. В данном рецепте собраны самые полезные продукты. Тунец ТМ «Магуро» богат омега-3, авокадо способствует похудению и содержит витамины В и Е. Правильное питание — это залог здоровья и хорошего настроения.Слово редактора
Лёгкий салат из консервированного тунца, авокадо, свежих огурцов, помидоров, кукурузы и маслин. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком — никакого майонеза. Подойдёт как быстрый обед или ужин для тех, кто следит за питанием. Готовится за десять минут без термической обработки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный ТМ «Магуро»100г
- авокадо0.5шт.
- помидоры1шт.
- огурцы свежие1шт.
- кукуруза50г
- маслины без косточек5шт.
- оливковое масло20г
- лимоны1долька
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории362кКал15.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тунец поломать на кусочки. С кукурузы слить жидкость.Если тунец в масле — масло перед добавлением слейте, иначе салат будет тяжёлым. - Шаг 2
Помидоры нарезать дольками, огурцы — кружочками.Помидоры берите плотные, чтобы не дали лишний сок. - Шаг 3
Маслины разрезать пополам, авокадо нарезать дольками.Авокадо нарезайте в последний момент — на воздухе оно темнеет. - Шаг 4
Смешать все ингредиенты в салатнике.Перемешивайте аккуратно, чтобы авокадо и тунец не превратились в кашу. - Шаг 5
Шаг 5Заправить оливковым маслом и соком лимона.Количество лимонного сока регулируйте по вкусу — начните с половины лимона.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — авокадо и огурцы быстро дают сок. Хранить готовый салат не рекомендуется. Фото в рецепте показывает подачу в глубокой тарелке порционно. По этому же рецепту можно заменить тунец на горбушу или скумбрию консервированную.Оценить51
0