
Пасхальные медовые пряники
Описание рецепта
Совсем скоро замечательный весенний праздник Пасха! Давайте подготовимся к нему как следует и вместе с куличами и творожной пасхой приготовим медовые пасхальные пряники. Такие пряники обязательно придутся по душе детишкам, ведь они выглядят ярко и нарядно, а еще такая выпечка послужит отличным подарком для родных и знакомых. Рецепт пасхальных медовых пряников очень прост, все, что вам потребуется — это проявить немного фантазии для их украшения. К тому же это отличная возможность весело провести время в кругу семьи, подключив к увлекательному процессу всех домочадцев — от мала до велика! Важно правильно рассчитать время приготовления, учитывая, что тесто должно постоять в холодильнике 5–6 часов. Так, например, разбить процесс готовки на два этапа — замесить тесто утром, а выпекать и украшать пряники вечером. Если вы не любитель таких специй, как корица и гвоздика, — можно смело обойтись без них. Выпекаются пряники достаточно быстро 7–10 мин в разогретой до 190 °С духовке. Что может быть вкуснее домашних пасхальных медовых пряников, с любовью приготовленных всей семьей!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар250г
- мед80г
- сливочное масло120г
- пшеничная мука400г
- разрыхлитель теста Dr. Oetker 10г
- молотая корица Dr. Oetker 8г
- имбирь молотый0.5ч. л.
- гвоздика молотая0.5ч. л.
- сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker160г
- зеленая сахарная глазурь Dr. Oetker 1пачка
- розовая сахарная глазурь Dr. Oetker 1пачка
- сахарные карандаши Dr. Oetker1упаковка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы190г63.33% от дневной нормы
- Калории1168кКал48.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления медовых пряников нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Смешайте растопленное сливочное масло и мед. - Шаг 3
Добавьте в смесь специи и нагрейте. - Шаг 4
Отделите белок одного яйца от желтка. Смешайте желток, целое яйцо и сахар, а потом хорошо взбейте венчиком. - Шаг 5
Соедините мед с сахарно-яичной смесью, просейте муку с разрыхлителем Dr. Oetker. Замесите тесто. - Шаг 6
Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 5–6 часов. - Шаг 7
Раскатайте тесто на промасленной бумаге для выпечки и вырежьте пряники при помощи формочек или трафаретов. - Шаг 8
Выложите пряники на смазанный маслом противень и выпекайте 7–10 минут при температуре 190°С до золотистого цвета. - Шаг 9
Приготовьте зеленую глазурь Dr. Oetker. Опустите пакетик с глазурью в горячую воду на 3–5 минут. Выложите его на полотенце и слегка надавите, чтобы сделать текстуру глазури более однородной. - Шаг 10
Приготовьте розовую глазурь Dr. Oetker. Опустите пакетик с глазурью в горячую воду на 3–5 минут. Выложите его на полотенце и слегка надавите, чтобы сделать текстуру глазури более однородной. - Шаг 11
Срежьте уголки и украсьте половину пряников зеленой глазурью, а вторую половину — розовой. - Шаг 12
Также украсьте пряники цветными сахарными карандашами Dr. Oetker. - Шаг 13
Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Красная или черная? Диетолог объяснила, какая икра полезнее

Питаться правильно и не ссориться с близкими: нутрициолог объяснила, как устранить конфликты из-за еды

Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента



















Комментарии
1Красивые и вкусные пряники к пасхе!🍩🍪