+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Корзинки из баклажанов с телятиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
25729
3
Мексиканский омлет с фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
16115
0
Реклама
Реклама

Окрошка на айране

Окрошка на айране
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В Тбилиси уже давно весна, появились свежие огурчики, зелень, и так захотелось такого весеннего и легкого обеда. Решила сделать окрошку. Раньше я всегда делала окрошку на мацони, но как-то у меня не было мацони, но был айран, пришлось делать на айране, но это оказалось так вкусно, что теперь готовлю только так. Попробуйте и вы, может, вам тоже понравится такой вариант!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
203
кКалл
8%
Белки10 г
Жиры8 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 шт.
10 шт.
2 шт.
1 л
по вкусу
по вкусу
5 стеблей
½ пучка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
250758 ed4 square150
250571 ed4 square150
250346 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картофель и яйца отварить до готовности. Полностью остудить и очистить.
Картофель и яйца отварить до готовности. Полностью остудить и очистить.
На весь экран
шаг 2
Овощи и яйца нарезать кубиками и положить в большую миску.
Овощи и яйца нарезать кубиками и положить в большую миску.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить, перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 2 часа. Спустя указанное время залить окрошку айраном, перемешать и отправить в холодильник еще на минут 30.
Затем добавить мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить, перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 2 часа. Спустя указанное время залить окрошку айраном, перемешать и отправить в холодильник еще на минут 30.
На весь экран
шаг 4
После того как окрошка настоится, достаем из холодильника и подаем.
После того как окрошка настоится, достаем из холодильника и подаем.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Вкусняшка
Вкусняшка
24.06.2019 11:00:24

Айрана нет, делаю на кефире тоже нормалек

Наталья
Наталья
26.05.2018 19:19:25

Норочка! Отличная окрошка😍готовила с таном в этот раз.очень лёгкая и весенняя😌в мужской вариант добавила ветчину😎😎фотоотчет прикрепила🌻

Nora
Nora
27.05.2018 07:38:43
Наталья,

Наташа, большое спасибо за отзыва😇Рада, что рецепт понравился😍Мммм с таном должно быть тоже вкусно👌Жаль у нас он не продается😥

Елена
Елена
15.05.2018 17:42:13

Норочка😘, спасибо за рецепт!!! Я раньше никогда не ела окрошку, даже не могла представить, что в скором времени буду поклонницей данного блюда... тем более не с квасом, а с айраном! Теперь это мой любимый рецепт!!!!!😊😊😊😍 От нас с мужем огромная благодарность за рецепт!!!🌹🌹🌹🌹🌹Фотоотчет добавила.

Nora
Nora
15.05.2018 21:05:16
Елена ,

Дружочек, спасибо тебе за такой теплый отзыв и фото-отчет! 😍 Я очень рада, что тебе и мужу рецепт понравился!! 😍🙈🌞

Лилия Я.
Лилия Я.
05.05.2018 00:01:20

Норочка,я с благодарностью к тебе!🤗Я считала до сих пор,что окрошку не люблю...Но ты как-то так умеешь преподнести по-особенному привлекательно,с такой лёгкостью и "изюминкой"!С недавних пор открыла для себя айран(у нас в турецких магазинах продаётся) и полюбился он очень.Как увидела вчера твой рецепт(без мясо-колбасных изделий,свежие овощи и ...айран!!!),прям почувствовала,как это вкусно и еле дождалась,чтоб сегодня сделать!Это моё любимое блюдо теперь😁!!!И это благодаря ТЕБЕ😗😗😗😗😗

Nora
Nora
05.05.2018 10:26:01
Лилия Я.,

Лилечка, спасибо тебе за такие теплые слова🙈 Я так рада, что тебе понравился мой вариант окрошки😊 Вот, я тоже не понимаю все эти окрошки с сосиськами и.т.д., а этот вариант вот прям такой летний🌞легкий🌿 Спасибо тебе большое за фото-отчет и за доверие к мои рецептам💞

Лилия Я.
Лилия Я.
05.05.2018 11:33:41
Nora,

Всё верно!!!💌

ТатьянаS
ТатьянаS
04.05.2018 00:14:04

Вот это вкуснятина летняя! 🍀 А у нас гроза за грозой...💤💦

Nora
Nora
04.05.2018 08:13:11
ТатьянаS,

Танюша, спасибо! 😍 В мае всегда гроза😟у нас тоже вроде неделя дождей начинается🙉

Показать еще комментарии