Рецепт от юлии высоцкойСпагетти карбонара с желтками пашотВ Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используютЮлия Высоцкая01 февраля 2015
Рецепт от юлии высоцкойФриттата с пастой и красным песто Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина. Юлия Высоцкая15 октября 2014
Рецепт от юлии высоцкойКуриные грудки в пряном сметанном маринадеКуриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры. Юлия Высоцкая07 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойПолента с запеченным перцем, перепелиными яйцами и пармезаномКогда речь идет о сырых яйцах в еде, я предпочитаю использовать перепелиные, но если у вас есть домашние куриные, то берите их. Перец романо гораздо слаще обычного, и в нем меньше семечек. ВместоЮлия Высоцкая12 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная семга под грибным соусомРыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощнойЮлия Высоцкая25 сентября 2021
РецептыБрокколи с яйцом и сыром на сковородеОвощи с сыром и яйцом — это не только вкусно, но еще и сытно, полезно, не совсем обычно. Такое блюдо можно подать и как самостоятельное на завтрак или полдник, а можно и как гарнир к мясу и птице. mizuko29 ноября 2021
РецептыРулет из курицы со шпинатомТакой рулет всегда будет выигрышно смотреться на столе как в горячем, так и в холодном виде. Готовить его совершенно не сложно, основное время уйдет на удаление куриных костей и запекание. Желатин вярослава09 октября 2017
