Слойки с рикоттой, шпинатом и сладкой кукурузой
Описание рецепта
Острота голубого сыра дополняет нежность рикотты, кукуруза придает пикатную сладость. Шпинат дает свежесть, а слоеное тесто прекрасно связывает все ингридиенты в одно целое. Отличный завтрак.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое450г
- сыр голубой40г
- шпинат свежий50г
- кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1банка
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- петрушка зеленьпо вкусу
- сыр мягкий200г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории632кКал26.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто разморозить заранее. Рикотту смешать с голубым сыром. Добавить соль и перец по вкусу.
- Шаг 2
Добавить 3 столовые ложки сладкой кукурузы ТМ «Фрау Марта». Перемешать.
- Шаг 3
Листья шпината промыть, дать стечь воде. Добавить к сыру с кукурузой.
- Шаг 4
Перемешать.
- Шаг 5
Заранее размороженное слоенное тесто раскатать. Разделить на 4 части, определить края слоек. На каждую часть выкладываем начинку.
- Шаг 6
Выпекаем в заранее разогретой до 180–190°С духовке 15–20 минут, пока края слоек на станут золотистыми. Готовые слойки посыпаем сладкой кукурузой ТМ «Фрау Марта» и петрушкой. Подавать теплыми.
- Шаг 7
Приятного аппетита!