+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из кабачка с огурцом, семгой и кунжутом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
34
50557
0
Реклама
Реклама

Салат «Здоровье»

Салат «Здоровье»
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Гречку и киноа для этого салата ни в коем случае нельзя переваривать — они должны быть рассыпчатыми, крупинка к крупинке.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
512
кКалл
21%
Белки17 г
Жиры29 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
½ стакана
½ стакана
2 шт.
½ шт.
½ шт.
1 шт.
1 шт.
1 горсть
1 горсть
2 горсти
2 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Для заправки
2 ст. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Гречку и киноа отварить согласно инструкции на упаковке.
Гречку и киноа отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Яйца отваривать 4‒5 минут с момента закипания.
Яйца отваривать 4‒5 минут с момента закипания.
На весь экран
шаг 3
Морковь почистить, натереть на мелкой терке, залить уксусом, добавить сахар, тмин, щепотку соли, все перемешать и дать постоять.
Морковь почистить, натереть на мелкой терке, залить уксусом, добавить сахар, тмин, щепотку соли, все перемешать и дать постоять.
На весь экран
шаг 4
Тыквенные и подсолнечные семечки подсушить на разогретой сковороде.
Тыквенные и подсолнечные семечки подсушить на разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 5
Приготовить заправку, перемешав сметану с аджикой.
Приготовить заправку, перемешав сметану с аджикой.
 
На весь экран
шаг 6
Из половинки лимона выжать 1‒2 ч. ложки сока.
Из половинки лимона выжать 1‒2 ч. ложки сока.
На весь экран
шаг 7
Шпинат выложить в глубокую посуду, полить лимонным соком, оливковым маслом и бальзамическим уксусом, слегка посолить и перемешать.
Шпинат выложить в глубокую посуду, полить лимонным соком, оливковым маслом и бальзамическим уксусом, слегка посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками.
Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 9
Огурец нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
Огурец нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
На весь экран
шаг 10
На большое блюдо выложить шпинат, огурец, морковь, авокадо, а в центр заправку.
На большое блюдо выложить шпинат, огурец, морковь, авокадо, а в центр заправку.
На весь экран
шаг 11
Яйца почистить, поместить на салат и слегка надрезать, так чтобы желтки потекли, рядом разложить отваренную гречку и киноа, посыпать все семечками.
Яйца почистить, поместить на салат и слегка надрезать, так чтобы желтки потекли, рядом разложить отваренную гречку и киноа, посыпать все семечками.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Марина Тулякова
Марина Тулякова
08.05.2018 07:14:27

Вполне себе калифорнийская история. За исключением гречки и сметаны :) очень вкусно и оченьполезно! Спасибо!