Лосось на гриле с ароматным соусом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стейк лосося ТМ «Магуро» 300г
- оливковое масло1ст. л.
- соль морская1щепотка
- перец1щепотка
- Соус
- петрушка зелень3веточка
- кинза свежая3веточка
- укроп свежий2веточка
- перец чили0.5шт.
- чеснок2зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- лимонный сок2ст. л.
- соль1щепотка
- йогурт натуральный3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории475кКал19.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления стейков нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Стейки лосося ТМ «Магуро» предварительно разморозьте, промойте и обсушите.
- Шаг 3
Приготовьте соус. Зелень промойте и порвите руками. Очистите чеснок и перец чили. В ступку сложите зелень, чеснок, перец, посолите, добавьте растительное масло и лимонный сок. Все хорошо разотрите.
- Шаг 4
Добавьте натуральный йогурт и все перемешайте.
- Шаг 5
Стейки смажьте оливковым маслом, приправьте солью и перцем и пожарьте на гриле.
- Шаг 6
Подавайте стейки лосося с соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
