+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель с хрустящим салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
30909
2
Реклама

Треска, запеченная со шпинатом и вялеными томатами

Треска, запеченная со шпинатом и вялеными томатами
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам приготовить невероятно полезное и вкусное блюдо с нотками средиземноморской кухни. Филе рыбы в таком приятном овощном окружении будет для вас отличным и самодостаточным ужином. Минимум калорий и максимум удовольствия! Итак, угощайтесь!

В рецепте я использовала филе трески ТМ «Магуро», очень вам рекомедую! 

Пищевая ценность порции
263
кКалл
11%
Белки23 г
Жиры16 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
380 г
400 г
30 г
30 г
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
1 веточка
3 зубчика
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Филе трески ТМ «Магуро» разморозить на нижней полке холодильника. Промокнуть бумажными полотенцами и нарезать филе на порционные кусочки.
Филе трески ТМ «Магуро» разморозить на нижней полке холодильника. Промокнуть бумажными полотенцами и нарезать филе на порционные кусочки.
На весь экран
шаг 2/8
В ступке измельчить смесь перцев вместе с розмарином, добавить соль и перемешать. Этой смесью натереть филе рыбы и сбрызнуть лимонным соком.
В ступке измельчить смесь перцев вместе с розмарином, добавить соль и перемешать. Этой смесью натереть филе рыбы и сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 3/8
Кисточкой смазать рыбу оливковым маслом и быстро обжарить на сковороде-гриль по 1 мин. с каждой стороны.
Кисточкой смазать рыбу оливковым маслом и быстро обжарить на сковороде-гриль по 1 мин. с каждой стороны.
На весь экран
шаг 4/8
На оливковом масле обжарить раздавленные зубчики чеснока, после чего их удалить. На этом же масле потушить шпинат около 5 мин. (после разморозки получилось ровно 300 г), слегка посолив.
На оливковом масле обжарить раздавленные зубчики чеснока, после чего их удалить. На этом же масле потушить шпинат около 5 мин. (после разморозки получилось ровно 300 г), слегка посолив.
На весь экран
шаг 5/8
Вяленые томаты замочить в теплой подсоленной воде на 15–20 мин., после чего воду слить, томаты нарезать на небольшие кусочки и добавить к шпинату.
Вяленые томаты замочить в теплой подсоленной воде на 15–20 мин., после чего воду слить, томаты нарезать на небольшие кусочки и добавить к шпинату.
На весь экран
шаг 6/8
Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить шпинатную смесь и посыпать половиной тертого пармезана.
Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить шпинатную смесь и посыпать половиной тертого пармезана.
На весь экран
шаг 7/8
Сверху выложить филе трески, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать оставшимся сыром. Запекать 7–10 мин. в разогретой до 180°C духовке до расплавления сыра.
Сверху выложить филе трески, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать оставшимся сыром. Запекать 7–10 мин. в разогретой до 180°C духовке до расплавления сыра.
На весь экран
шаг 8/8
Готовое блюдо тут же подавайте к столу, хотя и остывшая рыбка тоже очень хороша. Приятного вам аппетита!
Готовое блюдо тут же подавайте к столу, хотя и остывшая рыбка тоже очень хороша. Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Евгения Ардышева
Евгения Ардышева
3 месяца назад

Приготовила на ужин. Это было невероятно вкусно.
Спасибо за рецепт!

ВикторияS
ВикторияS
3 месяца назад
Евгения Ардышева,

Евгения, спасибо большое за отзыв! Мне очень приятно!😍😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Минимум калорий - это нам очень важно сейчас перед летом 🙋♥️

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Оксана Чуб,

Это так, Оксаночка!!👍😉🤗 Спасибо тебе, что заглянула на рыбку!☺️💖

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад

Отменная рыбка, Викуль 🐟🐟🍀☘🌿❣👍😍

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Елена Киселева,

Леночек, спасибо большое!😘 Знаю, ты тоже не равнодушна к рыбке!😉😋😊

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
ВикторияS,

Еще как не равнодушна, особенно в таком исполнении 🙌😍☝💥🐟

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Вика, вкусная рыбка и отличный ужин!!!🎣👍👏

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
ЭLENA,

Леночка, так приятно слышать!!!😚😊😍😄

Лена loneil
Лена loneil
2 года назад

Чудесное блюдо!🐠☘️🍅 Все в нем нравится!😍👌 замечательно, малокалорийно и вкусно‼️💓☀️🌸

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Лена loneil,

Леночка, спасибо тебе большое за похвалюшки!!😊😍😊😚

Показать еще комментарии