Куриные отбивные с грибными кексами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Легкое диетическое блюдо. Отбивные в хрустящей панировке и кексы из опят станут украшением стола и сведут с ума ароматами.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовим полезные блюда с «Националь»Пищевая ценность порции
375
кКалл
15%
| Белки | 42 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 32 г |
% от дневной нормы
10 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Грибные кексы
| ½ кг |
| 50 г |
| ½ шт. |
| 1 зубчик |
| 1 шт. |
| по вкусу |
Отбивные
| 2 шт. |
| 100 г |
| 2 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
Соус
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 зубчик |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/16
Готовим грибные кексы. Возьмем хлопья овсяные ТМ «Националь», опята (собранные летом) или другие грибы, лук, чеснок и яйцо.
На весь экран
шаг 2/16
Грибы измельчаем, добавляем к ним специи, яйца и овсяные хлопья ТМ «Националь».
На весь экран
шаг 3/16
Хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/16
Выкладываем в формы для запекания. Отправляем в духовку, разогретую до 180°С, на 30 минут.
На весь экран
шаг 5/16
Подготовим все для отбивных. Куриное филе (уже отбитое, без фанатизма), яйца, крупу манную ТМ «Националь», специи.
На весь экран
шаг 6/16
Яйца слегка взбалтываем с солью.
На весь экран
шаг 7/16
Куриное филе выкладываем в яичную смесь. Пусть чуток промаринуется.
На весь экран
шаг 8/16
Манную крупу ТМ «Националь» смешиваем со специями.
На весь экран
шаг 9/16
Панировка для отбивных готова.
На весь экран
шаг 10/16
Каждую отбивную обваливаем в панировке.
На весь экран
шаг 11/16
Переносим на разделочную доску.
На весь экран
шаг 12/16
И обжариваем в небольшом количестве оливкового масла с двух сторон на среднем огне до готовности.
На весь экран
шаг 13/16
Для соуса в блендере смешаем болгарский перец, укроп, петрушку, чеснок и специи.
На весь экран
шаг 14/16
Соус готов. Достаем кексы из опят из духовки.
На весь экран
шаг 15/16
Выкладываем куриное филе, поверх него — кекс из опят, затем соус.
На весь экран
шаг 16/16
Украшаем, по желанию, и подаем. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Чудесное дополнение из кексиков! 🙋
Грибные кексики - это очень интересно!😋👍 Представляю как это вкусно!😋🍮
Вика, а опята перед заморозкой ты отвариваешь? И про соус - ты масло не добавляла?
Елена, грибы сначала тщательно промываем, затем отвариваем перед заморозкой. В соус масло не добавляла.
Я первая снять пробу🙋🥄😍 Очень понравилось блюдо👍 Можно мне грибных кексов двойную порцию😋🍄?
Ленусь 😋 тебе хоть все кексы отдам 😘 не жаль 🤗