+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с курицей и авокадо «Вкус Индии»

Салат с курицей и авокадо «Вкус Индии»
Подготовка
40 минут
 
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Маринованная курочка плюс авокадо, черри, горсть салатных листьев — и салат в индийском стиле готов. Кому по нраву остро-пряные индийские приправы, тот точно не останется равнодушным. Ну, и опять-таки продолжаю изучать авокадо:)

Для маринада использовала приправу тандури.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Маринад для курицы
2 ст. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
2 щепотки
Основные
2 шт.
1 шт.
200 г
1 шт.
6 листьев
½ пучка
1 щепотка
Заправка салатная
2 ст. л.
½ шт.
½ пучка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Итак, помыть и нарезать небольшими кусочками куриную грудку (можно грудку индейки), пробовала и так, и так. В мисочке смешать натуральный йогурт (без добавок, густой), индийскую приправу тандури, растительное масло, соль. Добавить кусочки курицы, смешать и оставить мариноваться на 40 минут, можно дольше.
Итак, помыть и нарезать небольшими кусочками куриную грудку (можно грудку индейки), пробовала и так, и так. В мисочке смешать натуральный йогурт (без добавок, густой), индийскую приправу тандури, растительное масло, соль. Добавить кусочки курицы, смешать и оставить мариноваться на 40 минут, можно дольше.
На весь экран
шаг 2
Пока маринуется курочка, подготовим все продукты для нашего салатика.
Пока маринуется курочка, подготовим все продукты для нашего салатика.
На весь экран
шаг 3
Лук-шалот нарезать перышком, обдать кипятком.
Лук-шалот нарезать перышком, обдать кипятком.
На весь экран
шаг 4
Авокадо почистить, нарезать кусочками, сбрызнуть соком лайма.
Авокадо почистить, нарезать кусочками, сбрызнуть соком лайма.
На весь экран
шаг 5
Черри взяла в этот раз разноцветные, веселенькие, разрезать пополам.
Черри взяла в этот раз разноцветные, веселенькие, разрезать пополам.
На весь экран
шаг 6
Порвать руками листья салата, кинзу можно нарезать ножом, а можно так же, как и салат, — руками.
Порвать руками листья салата, кинзу можно нарезать ножом, а можно так же, как и салат, — руками.
На весь экран
шаг 7
Обжарить замаринованные кусочки курицы на сковороде до румяного состояния (фото забыла сделать). Остудить и добавить в салат.
Обжарить замаринованные кусочки курицы на сковороде до румяного состояния (фото забыла сделать). Остудить и добавить в салат.
На весь экран
шаг 8
Сделать салатную заправку. Для этого смешать йогурт, нарезанную кинзу, сок лайма. Можно добавить щепотку тандури.
Сделать салатную заправку. Для этого смешать йогурт, нарезанную кинзу, сок лайма. Можно добавить щепотку тандури.
На весь экран
шаг 9
Заправить салат, досолить по вкусу, если потребуется. Салат со вкусом Индии готов. Название запатентовано (шутка). Приятного аппетита!
Заправить салат, досолить по вкусу, если потребуется. Салат со вкусом Индии готов. Название запатентовано (шутка). Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
13.06.2018 08:51:41

Я даже о такой приправе не слышала...😌 Но от салатика не отказалась бы точно... 😋😋 Очень аппетитный👍😋

Елена Киселева
Елена Киселева
13.06.2018 14:10:51
НАТАЛИ,

Я бы угостила с радостью 😉🍽🙌 да, приправку эту не везде найти можно, но можно (каламбур) 😆

Алексей Батин
Алексей Батин
16.05.2018 09:02:17

Нарядненько :)!

Елена Киселева
Елена Киселева
16.05.2018 11:20:24
Алексей Батин,

Есть немного 😊😉

Мальва
Мальва
16.05.2018 09:39:53

Леночка, замечательный, яркий, ароматный салат😍😋😋))))

Елена Киселева
Елена Киселева
16.05.2018 11:20:02
Мальва,

Спасибо, Леночек 😊😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
15.05.2018 10:14:01

Крутой по составу салатик! Приправа интересная, надо поискать. 🧐😍

Елена Киселева
Елена Киселева
15.05.2018 13:33:51
Оксана Чуб,

Спасибо за похвалу, Оксаночка❣ смешной смайлик с пенсне😂 а приправка такая в Ленте продается, и так, в нескольких других супермаркетах 😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
15.05.2018 15:56:35
Елена Киселева,

Посмотрю, ага!

vicky
vicky
15.05.2018 19:51:19
Оксана Чуб,

Ух ты)) смайлик прикольный 🙈

Оксана Чуб
Оксана Чуб
16.05.2018 03:13:29
vicky,

🧐🤭

ЭLENA
ЭLENA
15.05.2018 13:22:08

Леночка, я к тебе на салатик вкусненький👌👍😋 ( не только как тыквасуповаритель, а и как авакадокулькамитаскатель😂)😍

Елена Киселева
Елена Киселева
15.05.2018 13:43:56
ЭLENA,

Забавно, Леночек pooh_lol меня развеселило определение твоей любви к авокадо 😂 угощайся на здоровье, от души💞😍🙋

vicky
vicky
15.05.2018 14:01:57
ЭLENA,

🤣

ЭLENA
ЭLENA
15.05.2018 17:37:09
vicky,

😍😂

Показать еще комментарии