Паста с весенними овощами

Паста с весенними овощами

Время приготовления 20 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы106г
    35.33% от дневной нормы
  • Калории901кКал
    37.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления пасты нам понадобятся следующие ингредиенты.

    Для приготовления пасты нам понадобятся следующие ингредиенты.

  • Шаг 2 Очищенную морковь и кабачок нарежьте длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).<br />  

    Очищенную морковь и кабачок нарежьте длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
     

  • Шаг 3 Спаржу нарежьте тонкими полосками. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок почистите и мелко порубите.<br />  

    Спаржу нарежьте тонкими полосками. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок почистите и мелко порубите.
     

  • Шаг 4 Макароны отварите в подсоленной воде (не переварить!).<br />  

    Макароны отварите в подсоленной воде (не переварить!).
     

  • Шаг 5 Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и слегка поджарьте лук и чеснок.

    Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и слегка поджарьте лук и чеснок.

  • Шаг 6 Добавьте кабачок, морковь и спаржу. Обжаривайте минуту.<br />  

    Добавьте кабачок, морковь и спаржу. Обжаривайте минуту.
     

  • Шаг 7 Затем положите в сковороду горошек.<br />  

    Затем положите в сковороду горошек.
     

  • Шаг 8 Когда овощи пропитаются маслом, влейте вино.

    Когда овощи пропитаются маслом, влейте вино.

  • Шаг 9 Добавьте макароны, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте еще немного.<br />  

    Добавьте макароны, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте еще немного.
     

  • Шаг 10 Сыр романьер ТМ «Углече Поле» натрите на мелкой терке.<br />  

    Сыр романьер ТМ «Углече Поле» натрите на мелкой терке.
     

  • Шаг 11 Готовые макароны с овощами посыпьте сыром и перемешайте.<br />  

    Готовые макароны с овощами посыпьте сыром и перемешайте.
     

  • Шаг 12 Украсьте листьями базилика и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Приятного аппетита!<br />  

    Украсьте листьями базилика и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Приятного аппетита!
     

Оценить0.00
0

Автор рецепта

Углече ПолеУглече Поле,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий