Закуска «Грибочки боровики»

Закуска «Грибочки боровики»

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный и оригинальный рецепт закуски из яиц «Грибочки Боровики». Делается очень просто, а выглядит эффектно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории122кКал
    5.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Заварите крепкий черный чай и поставьте его настаиваться, предварительно накрыв крышкой.
    Заварите крепкий черный чай и поставьте его настаиваться, предварительно накрыв крышкой.
  • Шаг 2 С очищенных куриных яиц снимите защитную пленочку, если она осталась на яйцах. После чистки ополосните яйца под водой, чтобы смыть оставшуюся мелкую скорлупу. Теперь от яиц отрежьте тупую сторону.
    С очищенных куриных яиц снимите защитную пленочку, если она осталась на яйцах. После чистки ополосните яйца под водой, чтобы смыть оставшуюся мелкую скорлупу. Теперь от яиц отрежьте тупую сторону.
  • Шаг 3 Выньте из всех половинок яиц желток.
    Выньте из всех половинок яиц желток.
  • Шаг 4 Процедите через ситечко заваренный чай, если вы заваривали рассыпной чай, а не в пакетиках.
    Процедите через ситечко заваренный чай, если вы заваривали рассыпной чай, а не в пакетиках.
  • Шаг 5 Опустите тупую часть яйца в заварку и оставьте завариваться минут на 30 или проварите их в заварке минут 10. Я лично не проваривала, время настоя указала приблизительно. У меня яйца настаивались, пока я готовила начинку для них.
    Опустите тупую часть яйца в заварку и оставьте завариваться минут на 30 или проварите их в заварке минут 10. Я лично не проваривала, время настоя указала приблизительно. У меня яйца настаивались, пока я готовила начинку для них.
  • Шаг 6 Натрите на мелкой терке плавленный сыр. Если он очень мягкий и не хочет натираться, положите его минут на 5 в морозилку.
    Натрите на мелкой терке плавленный сыр. Если он очень мягкий и не хочет натираться, положите его минут на 5 в морозилку.
  • Шаг 7 Разомните желтки в пасту вилочкой или чем вам удобно.
    Разомните желтки в пасту вилочкой или чем вам удобно.
  • Шаг 8 Добавьте к желткам чеснок, пропущенный через пресс.
    Добавьте к желткам чеснок, пропущенный через пресс.
  • Шаг 9 Посолите по вкусу.
    Посолите по вкусу.
  • Шаг 10 Смешайте плавленный сыр и желтки.
    Смешайте плавленный сыр и желтки.
  • Шаг 11 Добавьте в массу майонез (у меня домашний, собственного приготовления) и перемешайте все до однородной массы.
    Добавьте в массу майонез (у меня домашний, собственного приготовления) и перемешайте все до однородной массы.
  • Шаг 12 Пока начинка готовилась, шляпки грибочков покрасились. У меня шляпки получились немного пятнистыми, так как я не везде убрала пленочку и конечно после окрашивания она снялась, а место от нее осталось светлее. Начиняем все половинки яиц и накрываем шляпками ножки грибочков.
    Пока начинка готовилась, шляпки грибочков покрасились. У меня шляпки получились немного пятнистыми, так как я не везде убрала пленочку и конечно после окрашивания она снялась, а место от нее осталось светлее. Начиняем все половинки яиц и накрываем шляпками ножки грибочков.
  • Шаг 13 Закуска готова, приятного аппетита! Ссылка на видео-рецепт https://www.youtube.com/watch?v=B47ou0DGWMM.
    Закуска готова, приятного аппетита! Ссылка на видео-рецепт ссылка на рецепт
Оценить54
0

Автор рецепта

Irina KurlyantsevaIrina Kurlyantseva,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий

Оставить комментарий