+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с миндалем и рокфором
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
17942
1
Салат из тунца и фасоли
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
67190
2
Реклама
Реклама

Салат из собы с баклажаном и шампиньонами

Салат из собы с баклажаном и шампиньонами
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт найден мною на просторах интернета. Вместо шампиньонов в него добавлялся манго. Я пока не решилась, но салат меня так «раззадорил», что я его обязательно приготовлю в оригинале. Знакомьтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1191
кКалл
50%
Белки41 г
Жиры68 г
Углеводы102 г
% от дневной нормы
10 %
13 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 шт.
250 г
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 горсти
Соус
1 шт.
1 зубчик
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Разогреть подсолнечное масло и обжарить грибы, нарезанные на пластинки, и не крупные баклажаны, нарезанные мелким кубиком до готовности. Посолить и поперчить, отставить в сторону. Для заправки смешать сок и цедру лайма, рисовый уксус, мед (можно заменить сахаром или как я сиропом агавы), хорошего качества кунжутное масло, растертый в кашицу зубчик чеснока и мелко нарезанный перец чили без семян и перепонок. Нужно ли говорить, что остроту каждый определяет по своему вкусу?
Разогреть подсолнечное масло и обжарить грибы, нарезанные на пластинки, и не крупные баклажаны, нарезанные мелким кубиком до готовности. Посолить и поперчить, отставить в сторону. Для заправки смешать сок и цедру лайма, рисовый уксус, мед (можно заменить сахаром или как я сиропом агавы), хорошего качества кунжутное масло, растертый в кашицу зубчик чеснока и мелко нарезанный перец чили без семян и перепонок. Нужно ли говорить, что остроту каждый определяет по своему вкусу?
На весь экран
шаг 2/4
Сварить собу согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой. Дать стечь жидкости. Выложить собу к остывшим овощам, добавить соус, перемешать.
Сварить собу согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой. Дать стечь жидкости. Выложить собу к остывшим овощам, добавить соус, перемешать.
На весь экран
шаг 3/4
Подавать, посыпав жареным арахисом и зеленью кинзы.
Подавать, посыпав жареным арахисом и зеленью кинзы.
На весь экран
шаг 4/4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! 
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Галина
Галина
1 год назад

Это полноценное белковое блюдо. Очень сытно. Мне такое нравится😋😋😋

vicky
vicky
1 год назад
Галина,

Точно, точно Галя!!! Белок и полезные углеводы)) моя любимая еда!

vicky
vicky
1 год назад
vicky,

Галя, благодарю за поддержку рецепта 😊❣️🎀

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад

Вкусная пикантная еда,Вика! 😍👏

vicky
vicky
1 год назад
ТатьянаS,

Таня, спасибо за внимание 🙋‍♀️😘😉

ЭLENA
ЭLENA
1 год назад

Викуля, салатик чудо! 👌Замечательная подача, грибочки очень аппетитно построились)) и орешки...красота!👍😋😍

vicky
vicky
1 год назад
ЭLENA,

Еленочка, рада, что понравился рецепт 🍆🍝🍄спа😍си 🎁бо

julika
julika
1 год назад

Вкусно 😋 сытно и интересно👍💕

vicky
vicky
1 год назад
julika,

Спасибо, Юленька 😊❣️🎀

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 год назад

Вкусный салатик 😋 отличная идея для ужина 😉

vicky
vicky
1 год назад
AlenaZaytseva,

Аленочка, спасибо большое за комплимент 🍄🍝🍆как раз это и был мой ужин 😉

Показать еще комментарии
перейти к шагам