+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из собы с баклажаном и шампиньонами

Салат из собы с баклажаном и шампиньонами
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт найден мною на просторах интернета. Вместо шампиньонов в него добавлялся манго. Я пока не решилась, но салат меня так «раззадорил», что я его обязательно приготовлю в оригинале. Знакомьтесь!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 шт.
250 г
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 горсти
Соус
1 шт.
1 зубчик
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Разогреть подсолнечное масло и обжарить грибы, нарезанные на пластинки, и не крупные баклажаны, нарезанные мелким кубиком до готовности. Посолить и поперчить, отставить в сторону. Для заправки смешать сок и цедру лайма, рисовый уксус, мед (можно заменить сахаром или как я сиропом агавы), хорошего качества кунжутное масло, растертый в кашицу зубчик чеснока и мелко нарезанный перец чили без семян и перепонок. Нужно ли говорить, что остроту каждый определяет по своему вкусу?
Разогреть подсолнечное масло и обжарить грибы, нарезанные на пластинки, и не крупные баклажаны, нарезанные мелким кубиком до готовности. Посолить и поперчить, отставить в сторону. Для заправки смешать сок и цедру лайма, рисовый уксус, мед (можно заменить сахаром или как я сиропом агавы), хорошего качества кунжутное масло, растертый в кашицу зубчик чеснока и мелко нарезанный перец чили без семян и перепонок. Нужно ли говорить, что остроту каждый определяет по своему вкусу?
На весь экран
шаг 2
Сварить собу согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой. Дать стечь жидкости. Выложить собу к остывшим овощам, добавить соус, перемешать.
Сварить собу согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой. Дать стечь жидкости. Выложить собу к остывшим овощам, добавить соус, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Подавать, посыпав жареным арахисом и зеленью кинзы.
Подавать, посыпав жареным арахисом и зеленью кинзы.
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! 
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
27.05.2018 13:29:10

Это полноценное белковое блюдо. Очень сытно. Мне такое нравится😋😋😋

vicky
vicky
27.05.2018 20:37:20
Галина,

Точно, точно Галя!!! Белок и полезные углеводы)) моя любимая еда!

vicky
vicky
28.05.2018 08:13:35
vicky,

Галя, благодарю за поддержку рецепта 😊❣️🎀

ТатьянаS
ТатьянаS
27.05.2018 23:45:40

Вкусная пикантная еда,Вика! 😍👏

vicky
vicky
28.05.2018 08:12:49
ТатьянаS,

Таня, спасибо за внимание 🙋‍♀️😘😉

ЭLENA
ЭLENA
27.05.2018 20:33:39

Викуля, салатик чудо! 👌Замечательная подача, грибочки очень аппетитно построились)) и орешки...красота!👍😋😍

vicky
vicky
27.05.2018 20:38:28
ЭLENA,

Еленочка, рада, что понравился рецепт 🍆🍝🍄спа😍си 🎁бо

julika
julika
27.05.2018 19:09:52

Вкусно 😋 сытно и интересно👍💕

vicky
vicky
27.05.2018 20:37:41
julika,

Спасибо, Юленька 😊❣️🎀

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
26.05.2018 23:21:13

Вкусный салатик 😋 отличная идея для ужина 😉

vicky
vicky
27.05.2018 20:36:05
AlenaZaytseva,

Аленочка, спасибо большое за комплимент 🍄🍝🍆как раз это и был мой ужин 😉

Показать еще комментарии