+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Овощи тушеные «Полубигус»

Овощи тушеные «Полубигус»
Овощи тушеные «Полубигус»
Овощи тушеные «Полубигус»
116576 ed4 square100
Овощи тушеные «Полубигус»
Овощи тушеные «Полубигус»
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если в полноценный бигус (на мой взгляд, в польский вариант традицонного полного бигуса) не класть (забыть положить) мясо, то получается отличный гарнир. Или само по себе блюдо ого-го. Во время нарезки всего и вся «у меня зазвонил телефон...». И хотя там был «не по Корнею Чуковскому» вовсе не Слон, разговор затянулся, и, вернувшись, все сложил как обычно в сотейную сковородку. Кроме мяса!
Так появился «Полубигус». Самый короткий рецепт среди моих, не то что «Длинная дорога»:)

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
94
кКалл
4%
Белки5 г
Жиры0 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ кочана
2 шт.
2 шт.
2 шт.
1 головка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Нашинковали капусту и в сотейник (у меня, на самом деле, в его роли — сковорода с высокими бортами, полусферой внутри и с узким дном).
Нашинковали капусту и в сотейник (у меня, на самом деле, в его роли — сковорода с высокими бортами, полусферой внутри и с узким дном).
На весь экран
шаг 2
Одну морковку — пластинками а-ля в плов, другую — кубиками. Все равно, конечно, так, для нарядности.
Одну морковку — пластинками а-ля в плов, другую — кубиками. Все равно, конечно, так, для нарядности.
На весь экран
шаг 3
Закинули.
Закинули.
На весь экран
шаг 4
Сверху — все остальное. Тоже все равно как, на мой взгляд, лишь бы красиво. И чтобы все, что приготовили, все попало таки в сотейник. Кроме мяса, конечно, раз уж это теперь рецепт.
Сверху — все остальное. Тоже все равно как, на мой взгляд, лишь бы красиво. И чтобы все, что приготовили, все попало таки в сотейник. Кроме мяса, конечно, раз уж это теперь рецепт.
На весь экран
шаг 5
На сильный огонь и мешаем.
На сильный огонь и мешаем.
На весь экран
шаг 6
Как соки пустило, на малый огонь, и пусть тушится минут 30, иногда помешиваем (если у сковороды дно малого диаметра, чтобы не пригорало). К концу можно и масла растительного добавить, дабы припустить в нем все, что стушилось.
Как соки пустило, на малый огонь, и пусть тушится минут 30, иногда помешиваем (если у сковороды дно малого диаметра, чтобы не пригорало). К концу можно и масла растительного добавить, дабы припустить в нем все, что стушилось.
На весь экран
шаг 7
По тарелкам, пока не остыло, черный хлебушек ароматный. Все! Сидим, думаем, что с мясом забытым делать:)
По тарелкам, пока не остыло, черный хлебушек ароматный. Все! Сидим, думаем, что с мясом забытым делать:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2018 20:54:32

Ох,уж этот телефон...иногда злюсь на него...,но зато вот и новый рецепт суперский! 👍🍅👏

Лена loneil
Лена loneil
24.05.2018 21:33:04

Алексей, ну мое блюдо💯‼️ А может даже и все 200! Я вообще не мясоед, больше овощеед🍀🥗🤗😋 а тушеные вот такие сочные овощи да с хлебушком... а хлебушком соки то собрать... ммм... никакое мясо не нужно👏👍😃

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2018 20:52:43
Лена loneil,

Ладно-ладно...,я тоже тут с вилкой 🍴 пристроилась!))) 🍅💃

Виктория
Виктория
25.05.2018 01:41:20

Алексей 😂 чудо-блюдо! Не смотря на простоту, кладезь витаминов! Я так раз уху варила, бульон процедила, овощи закинула... Кожурки от овощей в мусор, туда же рыбу. Мужу готовую уху налила, он ест и говорит, что странно, вроде запах рыбы ест, а она как будто растворилась 😅

Алексей Батин
Алексей Батин
25.05.2018 08:49:29
Виктория ,

(c) Спокойный муж в любой ситуации - залог мира и света в доме :)...