Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощи тушеные «Полубигус»

Овощи тушеные «Полубигус»
Овощи тушеные «Полубигус»
Овощи тушеные «Полубигус»
Овощи тушеные «Полубигус»
Овощи тушеные «Полубигус»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если в полноценный бигус (на мой взгляд, в польский вариант традицонного полного бигуса) не класть (забыть положить) мясо, то получается отличный гарнир. Или само по себе блюдо ого-го. Во время нарезки всего и вся «у меня зазвонил телефон...». И хотя там был «не по Корнею Чуковскому» вовсе не Слон, разговор затянулся, и, вернувшись, все сложил как обычно в сотейную сковородку. Кроме мяса!
Так появился «Полубигус». Самый короткий рецепт среди моих, не то что «Длинная дорога»:)

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

94
кКал
4%
Белки5 г
Жиры0 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ кочана
2 шт.
2 шт.
2 шт.
1 головка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нашинковали капусту и в сотейник (у меня, на самом деле, в его роли — сковорода с высокими бортами, полусферой внутри и с узким дном).
Нашинковали капусту и в сотейник (у меня, на самом деле, в его роли — сковорода с высокими бортами, полусферой внутри и с узким дном).
На весь экран
Одну морковку — пластинками а-ля в плов, другую — кубиками. Все равно, конечно, так, для нарядности.
Одну морковку — пластинками а-ля в плов, другую — кубиками. Все равно, конечно, так, для нарядности.
На весь экран
Закинули.
Закинули.
На весь экран
Сверху — все остальное. Тоже все равно как, на мой взгляд, лишь бы красиво. И чтобы все, что приготовили, все попало таки в сотейник. Кроме мяса, конечно, раз уж это теперь рецепт.
Сверху — все остальное. Тоже все равно как, на мой взгляд, лишь бы красиво. И чтобы все, что приготовили, все попало таки в сотейник. Кроме мяса, конечно, раз уж это теперь рецепт.
На весь экран
На сильный огонь и мешаем.
На сильный огонь и мешаем.
На весь экран
Как соки пустило, на малый огонь, и пусть тушится минут 30, иногда помешиваем (если у сковороды дно малого диаметра, чтобы не пригорало). К концу можно и масла растительного добавить, дабы припустить в нем все, что стушилось.
Как соки пустило, на малый огонь, и пусть тушится минут 30, иногда помешиваем (если у сковороды дно малого диаметра, чтобы не пригорало). К концу можно и масла растительного добавить, дабы припустить в нем все, что стушилось.
На весь экран
По тарелкам, пока не остыло, черный хлебушек ароматный. Все! Сидим, думаем, что с мясом забытым делать:)
По тарелкам, пока не остыло, черный хлебушек ароматный. Все! Сидим, думаем, что с мясом забытым делать:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Ох,уж этот телефон...иногда злюсь на него...,но зато вот и новый рецепт суперский! 👍🍅👏

Лена loneil
Лена loneil
3 года назад

Алексей, ну мое блюдо💯‼️ А может даже и все 200! Я вообще не мясоед, больше овощеед🍀🥗🤗😋 а тушеные вот такие сочные овощи да с хлебушком... а хлебушком соки то собрать... ммм... никакое мясо не нужно👏👍😃

Алексей Батин
Алексей Батин
3 года назад
ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Лена loneil,

Ладно-ладно...,я тоже тут с вилкой 🍴 пристроилась!))) 🍅💃

Виктория
Виктория
3 года назад

Алексей 😂 чудо-блюдо! Не смотря на простоту, кладезь витаминов! Я так раз уху варила, бульон процедила, овощи закинула... Кожурки от овощей в мусор, туда же рыбу. Мужу готовую уху налила, он ест и говорит, что странно, вроде запах рыбы ест, а она как будто растворилась 😅

Алексей Батин
Алексей Батин
3 года назад
Виктория,

(c) Спокойный муж в любой ситуации - залог мира и света в доме :)...

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.