+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с картофелем, беконом, фасолью и яйцами пашот
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
30
30334
2
Салат из фенхеля и граната
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
11113
0
Реклама
Реклама

Острый морковный салат с кускусом и руколой

Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
116585 ed4 square100
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Питательный салат, в котором присутствуют овощи, фрукты, крупа, зелень и семечки. Благодаря чили он получился остреньким. В жару заменит ужин.

Морковь с луком можно замариновать в заправке заранее и держать в холодильнике хоть ночь.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
346
кКалл
14%
Белки7 г
Жиры23 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
40 г
80 мл
¼ кочана
½ шт.
0,3 шт.
2 горсти
1 горсть
1 шт.
Заправка
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
SHR-0023W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
1235 руб.
Нож для цедры, NADOBA, серия KAROLINA
439 руб.
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
Ножницы для разделки птицы с рукоятью из темного дерева Berghoff
1790 руб.
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
Благодарное Масло Горчичное коричневое
112 руб.
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
705 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
1391 руб.
Салатник Fulya 18 см кремовый
271 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
SHR-0043W Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 161 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик
1092 руб.
Ножницы с мульти-лезвиями и кистью Berghoff Essentials
841.5 руб.
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Вам также пригодится
1055 ₽
SHR-0023W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1235 ₽
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
в корзину
439 ₽
Нож для цедры, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
4150 ₽
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
в корзину
новинка
1790 ₽
Ножницы для разделки птицы с рукоятью из темного дерева Berghoff
в корзину
2850 ₽
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
112 ₽
Благодарное Масло Горчичное коричневое
в корзину
705 ₽
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
в корзину
999 ₽
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
-15%
1391 ₽
1636
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
в корзину
271 ₽
Салатник Fulya 18 см кремовый
в корзину
интересный
4300 ₽
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
в корзину
интересный
1092 ₽
SHR-0043W Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 161 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
-15%
новинка
841.5 ₽
990
Ножницы с мульти-лезвиями и кистью Berghoff Essentials
в корзину
1055 ₽
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/23
Морковь очистить.
Морковь очистить.
На весь экран
шаг 2/23
Натереть тонкими слайсами.
Натереть тонкими слайсами.
На весь экран
шаг 3/23
Кускус залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут.
Кускус залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут.
На весь экран
шаг 4/23
Лук нашинковать соломкой.
Лук нашинковать соломкой.
На весь экран
шаг 5/23
Пекинскую капусту тоже нашинковать тонко.
Пекинскую капусту тоже нашинковать тонко.
На весь экран
шаг 6/23
Смешать лук и морковь.
Смешать лук и морковь.
На весь экран
шаг 7/23
Немного нарезать стручкового перца.
Немного нарезать стручкового перца.
На весь экран
шаг 8/23
Еще у меня был болгарский маринованный перец, половинку тоже добавила.
Еще у меня был болгарский маринованный перец, половинку тоже добавила.
На весь экран
шаг 9/23
Для заправки смешать сок лимона и масло.
Для заправки смешать сок лимона и масло.
На весь экран
шаг 10/23
Влить уксус и жидкий мед.
Влить уксус и жидкий мед.
На весь экран
шаг 11/23
Полить морковку заправкой.
Полить морковку заправкой.
На весь экран
шаг 12/23
Поперчить, посолить и пусть морковка маринуется.
Поперчить, посолить и пусть морковка маринуется.
На весь экран
шаг 13/23
Добавить два вида перчиков.
Добавить два вида перчиков.
На весь экран
шаг 14/23
Я еще люблю тмин.
Я еще люблю тмин.
На весь экран
шаг 15/23
Кускус готов, взрыхлить его вилкой и добавить в салат.
Кускус готов, взрыхлить его вилкой и добавить в салат.
На весь экран
шаг 16/23
Пекинскую капусту тоже.
Пекинскую капусту тоже.
На весь экран
шаг 17/23
Яблоко зеленое настругать тонко, сбрызнуть лимонным соком.
Яблоко зеленое настругать тонко, сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 18/23
Всыпать яблочные слайсы в конце.
Всыпать яблочные слайсы в конце.
На весь экран
шаг 19/23
Семечки обжарить на сухой сковороде.
Семечки обжарить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 20/23
Ввести руколу в состав.
Ввести руколу в состав.
На весь экран
шаг 21/23
Перемешать, насыпать салат горкой, добавить сверху семечки.
Перемешать, насыпать салат горкой, добавить сверху семечки.
На весь экран
шаг 22/23
У меня получилась такая большая тарелка на двоих и еще одна порция на заднем плане.
У меня получилась такая большая тарелка на двоих и еще одна порция на заднем плане.
На весь экран
шаг 23/23
Угощаемся!
Угощаемся!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.05.2018 19:48:51

Так красиво на тарелке! Свежо и ярко👍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
26.05.2018 14:47:34
Снежинка Татьяна,

Благодарю,Танечка!))) 🙏🎀🍓🍒 Очень приятно! 👋

Наталья
Наталья
25.05.2018 10:20:07

Отличный вариант легкого салатика. я бы еще 🍤🍤🍤криветочек добавила😻

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2018 16:41:27
Наталья,

О,да запросто))) 👌 Любой каприз...как говорится))) 😽🙌🍴

ТатьянаS
ТатьянаS
26.05.2018 14:44:17
Наталья,

Наташенька,спасибо за голосок салатику! 🎀🌞🎀🎁🌻🌻🌻🌟

Лена loneil
Лена loneil
24.05.2018 21:35:02

Танечка, салат обалденный!👍😍🥗😋 тоже стиль модерн у тебя сегодня на тему салата с морковкой и яблоком🥕🍎 вкусно💯‼️

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2018 20:16:28
Лена loneil,

Леночка,да...,любимые составляющие!))) 🙌🍎🌶🍏👆👄💃

ЭLENA
ЭLENA
25.05.2018 10:22:43

Танечка, как же мне нравятся твои салатики!😍👌👍 И этот не исключение!👏😋 Состав чудесный, а сам салатик ооочень аппетитный!👌

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2018 16:44:21
ЭLENA,

Спасибо за такую поддержку,Леночка!))) 🙏🌞🌼🌼🌼🌟

Виктория
Виктория
25.05.2018 02:21:50

Таня, салат в моем вкусе 💯. Шикарный! Обожаю салаты с крупной нарезкой, каждый кусочек пропитывается заправкой и можно комбинировать вкусы на вилочке 👌👍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2018 16:43:28
Виктория,

Вот да...,овощи-фрукты 🍎🌶🍏 играют по-новому))) спасибо,Виктория! 👋👄

Показать еще комментарии
перейти к шагам