+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Острый морковный салат с кускусом и руколой

Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
116585 ed4 square100
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Острый морковный салат с кускусом и руколой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Питательный салат, в котором присутствуют овощи, фрукты, крупа, зелень и семечки. Благодаря чили он получился остреньким. В жару заменит ужин.

Морковь с луком можно замариновать в заправке заранее и держать в холодильнике хоть ночь.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
344
кКалл
14%
Белки5 г
Жиры22 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
40 г
80 мл
¼ кочана
½ шт.
0,3 шт.
2 горсти
1 горсть
1 шт.
Заправка
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Морковь очистить.
Морковь очистить.
На весь экран
шаг 2
Натереть тонкими слайсами.
Натереть тонкими слайсами.
На весь экран
шаг 3
Кускус залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут.
Кускус залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Лук нашинковать соломкой.
Лук нашинковать соломкой.
На весь экран
шаг 5
Пекинскую капусту тоже нашинковать тонко.
Пекинскую капусту тоже нашинковать тонко.
На весь экран
шаг 6
Смешать лук и морковь.
Смешать лук и морковь.
На весь экран
шаг 7
Немного нарезать стручкового перца.
Немного нарезать стручкового перца.
На весь экран
шаг 8
Еще у меня был болгарский маринованный перец, половинку тоже добавила.
Еще у меня был болгарский маринованный перец, половинку тоже добавила.
На весь экран
шаг 9
Для заправки смешать сок лимона и масло.
Для заправки смешать сок лимона и масло.
На весь экран
шаг 10
Влить уксус и жидкий мед.
Влить уксус и жидкий мед.
На весь экран
шаг 11
Полить морковку заправкой.
Полить морковку заправкой.
На весь экран
шаг 12
Поперчить, посолить и пусть морковка маринуется.
Поперчить, посолить и пусть морковка маринуется.
На весь экран
шаг 13
Добавить два вида перчиков.
Добавить два вида перчиков.
На весь экран
шаг 14
Я еще люблю тмин.
Я еще люблю тмин.
На весь экран
шаг 15
Кускус готов, взрыхлить его вилкой и добавить в салат.
Кускус готов, взрыхлить его вилкой и добавить в салат.
На весь экран
шаг 16
Пекинскую капусту тоже.
Пекинскую капусту тоже.
На весь экран
шаг 17
Яблоко зеленое настругать тонко, сбрызнуть лимонным соком.
Яблоко зеленое настругать тонко, сбрызнуть лимонным соком.
На весь экран
шаг 18
Всыпать яблочные слайсы в конце.
Всыпать яблочные слайсы в конце.
На весь экран
шаг 19
Семечки обжарить на сухой сковороде.
Семечки обжарить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 20
Ввести руколу в состав.
Ввести руколу в состав.
На весь экран
шаг 21
Перемешать, насыпать салат горкой, добавить сверху семечки.
Перемешать, насыпать салат горкой, добавить сверху семечки.
На весь экран
шаг 22
У меня получилась такая большая тарелка на двоих и еще одна порция на заднем плане.
У меня получилась такая большая тарелка на двоих и еще одна порция на заднем плане.
На весь экран
шаг 23
Угощаемся!
Угощаемся!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.05.2018 19:48:51

Так красиво на тарелке! Свежо и ярко👍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
26.05.2018 14:47:34
Снежинка Татьяна,

Благодарю,Танечка!))) 🙏🎀🍓🍒 Очень приятно! 👋

Наталья
Наталья
25.05.2018 10:20:07

Отличный вариант легкого салатика. я бы еще 🍤🍤🍤криветочек добавила😻

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2018 16:41:27
Наталья,

О,да запросто))) 👌 Любой каприз...как говорится))) 😽🙌🍴

ТатьянаS
ТатьянаS
26.05.2018 14:44:17
Наталья,

Наташенька,спасибо за голосок салатику! 🎀🌞🎀🎁🌻🌻🌻🌟

Лена loneil
Лена loneil
24.05.2018 21:35:02

Танечка, салат обалденный!👍😍🥗😋 тоже стиль модерн у тебя сегодня на тему салата с морковкой и яблоком🥕🍎 вкусно💯‼️

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2018 20:16:28
Лена loneil,

Леночка,да...,любимые составляющие!))) 🙌🍎🌶🍏👆👄💃

ЭLENA
ЭLENA
25.05.2018 10:22:43

Танечка, как же мне нравятся твои салатики!😍👌👍 И этот не исключение!👏😋 Состав чудесный, а сам салатик ооочень аппетитный!👌

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2018 16:44:21
ЭLENA,

Спасибо за такую поддержку,Леночка!))) 🙏🌞🌼🌼🌼🌟

Виктория K.
Виктория K.
25.05.2018 02:21:50

Таня, салат в моем вкусе 💯. Шикарный! Обожаю салаты с крупной нарезкой, каждый кусочек пропитывается заправкой и можно комбинировать вкусы на вилочке 👌👍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
25.05.2018 16:43:28
Виктория K. ,

Вот да...,овощи-фрукты 🍎🌶🍏 играют по-новому))) спасибо,Виктория! 👋👄

Показать еще комментарии