
Экспресс-рецепт курицы с яблоками
Описание рецепта
Всего 10 минут подготовки и куриные бедра уже в духовке. Пожалуй, это самый быстрый вариант курицы, который я готовила. Минимум ингредиентов, но результат вас порадует! Курочка получается ароматная нежная, желе из яблок и бульона после охлаждения в холодильнике застынет, его можно есть и отдельно, наслаждаясь нежной консистенцией и ароматами. Холодная курочка вполне подойдет для бутерброда к чашке вечернего чая. Вместе с тем, это тот вариант горячего блюда, когда гости на пороге, — вкусное и быстрое домашнее блюдо, которое, я уверена, вы будете готовить не раз.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра1400г
- яблоки2шт.
- сельдерей стебли3шт.
- чеснок молодой1.5шт.
- оливковое масло1.5ст. л.
- перец черный свежемолотый0.4ч. л.
- соль морская0.6ч. л.
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории501кКал20.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреть до 180°C. Стебель сельдерея крупно нарезать, яблоки нарезать на четвертинки, освободить от семенной части, не очищать от кожуры, каждую часть еще разрезать пополам вдоль. - Шаг 2
Вам потребуются куриные бедра без костей и кожи. Завернуть дольку яблока в куриное бедро, поместить в жаропрочную керамическую форму. - Шаг 3
Слегка натереть курицу выдавленным через пресс чесноком (2–3 зубчика), посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, при желании можно добавить немного лимонного сока. Сверху поместить крупно нарезанные стебли сельдерея, несколько оставшихся долек яблока и головку чеснока, разрезанную поперек. - Шаг 4
Поместить в предварительно разогретую духовку на 45–50 мин. Несколько раз во время запекания полить куриные бедра из ложки выделившимся соком. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Тесто на пельмени замешиваю без лишней мороки и хлебопечки — не рвется и чудо как "слушается"

Почему в ПМС тянет на сладкое и можно ли себе разрешать вредную еду в этот период: гинеколог раскрыла, как облегчить менструальный синдром

Закрываем дневную норму: топ-5 продуктов-чемпионов по содержанию клетчатки


















Комментарии
5Ммм... какая курочка 😋😋😋 с яблочком🍏объедение👍🌺❤️
Потрясающий результат при минимальном наборе продуктов! 👩🍳
Ленусь, ты сегодня и правда 😳 удивила‼️👍👏 я привыкла к твоим сложным рецептам, а тут так просто и 💯😋 вкусно❣️ Класс😍
Ух, ты! Как быстро на самом деле! А какой превосходный результат! 😍👍👍
Лен, я рецепт дольше читала, чем ты готовила 😂 Не все то вкусно, что долго готовится 😊😍 У тебя и вкусно и ароматно😘👌