Салат «Коул Слоу» (Cole Slaw)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня у меня для вас очень вкусный и полезный ирландский салатик. Этот салат очень популярен в Америке и Канаде, а попал этот салат туда скорее всего тогда, когда ирландцы эмигрировали в Новый Свет в 19 веке. Есть очень много вариантов этого салата, у меня сегодня самый простой вариант с молодыми овощами и заправкой из майонеза, сметаны и горчицы. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная0.5кочан
- морковь молодая1шт.
- чеснок молодой1зубчик
- сольпо вкусу
- лук салатный0.5шт.
- перец черный молотыйпо вкусу
- горчица дижонская1ч. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»70г
- сметана2ст. л.
- тыквенные семечкипо вкусу
- сельдерей стебли1шт.
- перец чили хлопьями1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории410кКал17.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молодую капусту тонко нашинковать, положить в миску, посыпать солью и слегка помять рукой. Морковь натереть на крупной терке, чеснок, лук и сельдерей мелко нарезать. К капусте добавить морковь, чеснок, лук, сельдерей, перец и перемешать. - Шаг 2
В миске смешать майонез, сметану и горчицу. Добавить заправку в салат, чили и еще раз хорошо перемешать. Семечки прокалить на сковороде. - Шаг 3
Готовый салат посыпать семечками и подавать! Приятного аппетита!
Оценить510
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Праздник не заканчивается! Отмечаем 2 января День оливье
Утро без похмелья: как восстановиться самостоятельно, а когда нужна помощь врача — ответил нарколог
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Комментарии
5Всё такое молоденькое,👌😋 замечательный салатик, Нора!👍👏
Слышала слышала про такой салатик.Норочка,твой вариант очень аппетитный😍
Полезный и вкусный салатик, у тебя Нора 😋👌
Вкусный салат, полезный, познавательно об ирландцах, не знала😍😋😚))))
Вкусный салат, Норочка!😍👍