Курица с овощами в лаваше

Курица с овощами в лаваше

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У нас уже месяц стоит летняя погода (сегодня +30 градусов), хотя по календарю должен быть прохладный май. С такой закуской можно посидеть у речки, моря или сходить на пикник в парк и посидеть в тенечке (что я часто и делаю, так как на солнце не могу находиться). Также мои роллы смело заменят летний ужин.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории316кКал
    13.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Самое долгое в рецепте — приготовить курицу, для начала разрезать ее вдоль и отбить филе.
    Самое долгое в рецепте — приготовить курицу, для начала разрезать ее вдоль и отбить филе.
  • Шаг 2 Можно просто посыпать приправами и обжарить с двух сторон. Я воспользовалась специальными пропитанными бумажками с чесночными приправами.
    Можно просто посыпать приправами и обжарить с двух сторон. Я воспользовалась специальными пропитанными бумажками с чесночными приправами.
  • Шаг 3 В них можно жарить без добавления масла.
    В них можно жарить без добавления масла.
  • Шаг 4 Готовое филе нарезать на полоски.
    Готовое филе нарезать на полоски.
  • Шаг 5 Развернуть тонкий лаваш.
    Развернуть тонкий лаваш.
  • Шаг 6 Смазать половину лаваша сливочным сыром 20% или заменить некислой жирной сметаной.
    Смазать половину лаваша сливочным сыром 20% или заменить некислой жирной сметаной.
  • Шаг 7 Отступив от края, разложить полоски курицы.
    Отступив от края, разложить полоски курицы.
  • Шаг 8 Огурец нарезать соломкой.
    Огурец нарезать соломкой.
  • Шаг 9 Смазать соусом, сверху — огурец.
    Смазать соусом, сверху — огурец.
  • Шаг 10 Для соуса смешать майонез и кетчуп.
    Для соуса смешать майонез и кетчуп.
  • Шаг 11 Добавить приправы («Кавказский сбор»).
    Добавить приправы («Кавказский сбор»).
  • Шаг 12 Перемешать.
    Перемешать.
  • Шаг 13 Итак, вернемся к сборке. Томаты двух цветов нарезать тонкими дольками.
    Итак, вернемся к сборке. Томаты двух цветов нарезать тонкими дольками.
  • Шаг 14 Распределить поверх огурца.
    Распределить поверх огурца.
  • Шаг 15 Немного красного лука и тертый сыр.
    Немного красного лука и тертый сыр.
  • Шаг 16 Свернуть в рулет.
    Свернуть в рулет.
  • Шаг 17 Поделить на удобные порции или пополам.
    Поделить на удобные порции или пополам.
  • Шаг 18 Можно обмотать пленкой и держать в холодильнике.
    Можно обмотать пленкой и держать в холодильнике.
  • Шаг 19 Или наоборот, обжарить на гриле перед подачей в прохладную погоду, чтобы подплавить сыр.
    Или наоборот, обжарить на гриле перед подачей в прохладную погоду, чтобы подплавить сыр.
  • Шаг 20 Берем с собой. Ваши дети оценят такой перекус!
    Берем с собой. Ваши дети оценят такой перекус!
  • Шаг 21 Подать на салатных листьях. При желании и для удобства переноса, салатные листья можно поместить внутрь рулета.
    Подать на салатных листьях. При желании и для удобства переноса, салатные листья можно поместить внутрь рулета.
Оценить54
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

     В домашних условиях это не совсем фаст😉, но вкуснятина еще та😍

    • Y
      Yuki

       Отличный рецепт летнего блюда. Вроде бы фаст-фуд, но без вреда для организма. Периодически готовлю на ужин, всем домашним очень нравится.

      • ЭLENA
        ЭLENA

         Танечка, сплошная вкуснотень!😋👍👏

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Танюша, действительно, незаменимое, вкусное блюдо для летнего пикничка!!😋😊😉😍🍔

          • AlenaZaytseva
            AlenaZaytseva

             Как же я люблю такие бутербродики 😍 очень вкусно 😋

            Оставить комментарий