Салат с клубникой и хамоном

Салат с клубникой и хамоном

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Июнь — пора клубники, а значит, выпечки с клубникой, десертов, напитков. Предлагаю разнообразить клубничное меню салатом с хамоном, руколой и томатами. Получается салат всех оттенков красного — розовые томаты, алая клубника, темно-красный хамон и заправка гранатового цвета, мега аппетитно. Только представьте: сочный помидор, сладкая чуть с кислинкой клубника, насыщенный по вкусу хамон, горчинка руколы и терпкость с кислинкой заправки, иногда можно погурманить. Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории438кКал
    18.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ЭLENA

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим продукты — клубнику, хамон, руколу, томаты, орехи, сок гранатовый (можно свежевыжатый), масло оливковое, соль, перец. Как вариант, можно заменить хамон на сырокопченое мясо отечественных производителей. Если нет гранатового сока, заменить его на лимонный, но на меньшее количество. Но не рекомендую, гранатовый сок придает заправке особый вкус.
    Подготовим продукты — клубнику, хамон, руколу, томаты, орехи, сок гранатовый (можно свежевыжатый), масло оливковое, соль, перец. Как вариант, можно заменить хамон на сырокопченое мясо отечественных производителей. Если нет гранатового сока, заменить его на лимонный, но на меньшее количество. Но не рекомендую, гранатовый сок придает заправке особый вкус.
  • Шаг 2 Промываем руколу, выкладываем на тарелку.
    Промываем руколу, выкладываем на тарелку.
  • Шаг 3 Нарезаем клубнику вдоль.
    Нарезаем клубнику вдоль.
  • Шаг 4 Нарезаем томаты консоме, без семян.
    Нарезаем томаты консоме, без семян.
  • Шаг 5 Готовим заправку — смешиваем масло, сок гранатовый и специи.
    Готовим заправку — смешиваем масло, сок гранатовый и специи.
  • Шаг 6 На зелень кладем томаты.
    На зелень кладем томаты.
  • Шаг 7 Сверху полоски хамона.
    Сверху полоски хамона.
  • Шаг 8 Клубнику.
    Клубнику.
  • Шаг 9 Поливаем соусом.
    Поливаем соусом.
  • Шаг 10 Посыпаем мелконарезанными орешками.
    Посыпаем мелконарезанными орешками.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить56
0

Автор рецепта

golkkagolkka,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • ЭLENA
    ЭLENA

     Катя, спасибо за рецепт! 👏🌹😍От салата все были в восторге! Очень вкусно! Хамон заменила на сырокопченое мясо👍Фото добавила!!!

    • Наталия
      Наталия

       Катюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺🌺🌺👏👏👏

      • Лена loneil
        Лена loneil

         Катюш, с РД👏👍🎁🎉🎀 пойдёт своя 🍓 Приготовлю обязательно‼️

        • Т
          Т

           Вот люблю такие новые необычные сочетания! 👏🍓👄

          • Лена loneil
            Лена loneil

             Катюш, мой рецепт 💯‼️💘 Все как я люблю! Лето, ягоды, свежо и легко, но сытненько благодаря хамон! Остаюсь на ужин, с твоего позволения❣️💋💖

            Оставить комментарий