+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с курицей, оливками и соусом песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
35
37499
3
Омлет с мятой и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
9824
1
Корзинки из баклажанов с телятиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
24561
3
Реклама
Реклама

Маринованный картофель с овощами

Маринованный картофель с овощами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Маринованный картофель — звучит интригующе. Обычно мы маринуем мясо, теперь поступим тем же образом с любимой картошкой. В летний период можно запечь ее на гриле (в специально предназначенных для этого противнях) или же приготовить в духовке. Выбор за вами! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
273
кКалл
11%
Белки6 г
Жиры13 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
3 зубчика
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 веточка
1 веточка
1 веточка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
251085 ed4 square150
251074 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Все овощи помыть, очистить и обсушить бумажным полотенцем. Картофель (если он молодой) можно приготовить со шкуркой. Нарезать все овощи на крупные кусочки. Сложить в миску, посолить, поперчить и добавить пряные травы: тимьян, розмарин, орегано, базилик. Вы можете использовать свои любимые свежие или сухие травы. Чеснок при желании можно раздавить в кашицу (я нарезала чеснок на крупные кусочки). Все ингредиенты смешать с оливковым маслом, накрыть плотно крышкой и оставить мариноваться на несколько часов. Периодически перемешивать.
Все овощи помыть, очистить и обсушить бумажным полотенцем. Картофель (если он молодой) можно приготовить со шкуркой. Нарезать все овощи на крупные кусочки. Сложить в миску, посолить, поперчить и добавить пряные травы: тимьян, розмарин, орегано, базилик. Вы можете использовать свои любимые свежие или сухие травы. Чеснок при желании можно раздавить в кашицу (я нарезала чеснок на крупные кусочки). Все ингредиенты смешать с оливковым маслом, накрыть плотно крышкой и оставить мариноваться на несколько часов. Периодически перемешивать.
На весь экран
шаг 2
Маринованные овощи переложить в форму для запекания. Посолить и поперчить. Запекать в заранее разогретой до 200°C духовке около часа (до готовности картофеля).
Маринованные овощи переложить в форму для запекания. Посолить и поперчить. Запекать в заранее разогретой до 200°C духовке около часа (до готовности картофеля).
На весь экран
шаг 3
При подаче посыпать свежей зеленью.
При подаче посыпать свежей зеленью.
На весь экран
шаг 4
Приятного!
Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
12.03.2019 19:41:07

Я думаю,можно картофель предварительно капельку приварить в горячей воде,чтобы наверняка получился не сырым

vicky
vicky
12.03.2019 20:45:33
Марина,

Я не приваривала, не знаю как получится. Я думаю лучше взять картофель мучнистого сорта. Он готовится быстрее и будет мягким внутри.

Елена Киселева
Елена Киселева
10.06.2018 23:32:03

Викусь🌞, сегодня твой картофан у меня на гарнир, правда получилось спонтанно, поэтому из овощей был баклажан вместо цукини, и помидоры вместо перца болгарского, в магазин было лень бежать, супер гарнир, сейчас замостю фоточку🎥💃💕

vicky
vicky
11.06.2018 08:05:32
Елена Киселева,

Здорово 😋смотри, ещё сутки не прошли, а у меня уже 2 отчёта🤗ничего у нас так быстро не готовят, как любимую картошечку😉я рада, Леночка, что рецепт зацепил!!! И спасибо большое за аппетитнейшее фото 😘у меня зажаристей получился, потому как сорта разные и моему понадобилось дольше времени, чтобы проготовиться 🙌

Елена Киселева
Елена Киселева
11.06.2018 15:11:54
vicky,

Да и я бы подольше подержала, только моим не терпелось покушать, поэтому не стала ждать румяности 😂

vicky
vicky
11.06.2018 16:57:46
Елена Киселева,

Главное, чтобы картофель проготовился)), потому как нет ничего хуже, чем... 😍

vicky
vicky
10.06.2018 20:29:07

Дороги любители картошечки)))! Огромное спасибо за поддержку рецепта голосами 😘😘😘😘😘рада, что разделили со мной трапезу 😊

Catherine Thebest
Catherine Thebest
10.06.2018 01:34:57

Какой прекрасный летний рецепт! Да с зеленью, и с молодым чесноком, который я щедро добавила, аромат на весь дом еще на стадии маринада!

vicky
vicky
10.06.2018 07:50:42
Catherine Thebest,

Отлично! Рада, что понравился рецепт! Я вот поленилась раздавить чеснок, а зря))). Спасибо большое, Катерина, за аппетитнейшее фото и положительный отзыв!

Диана
Диана
09.06.2018 23:53:02

Вкусняшка! Это моя еда.

vicky
vicky
09.06.2018 23:59:22
Диана,

😄 otkrivaem klub fanatov kartoshki !!!😍

Показать еще комментарии