+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
28238
3
Паста с курицей, оливками и соусом песто
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
41299
3
Реклама
Реклама

Драники в вафельнице

Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Драники в вафельнице
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Приобрели вафельницу, но первый же рецепт вафель из интернета не впечатлил. И тут мне попался рецепт драников от Лилии именно на таком приборе. Там была маленькая партия, и мы едва распробовали, поэтому увеличила вдвое и на этот раз смело делюсь с вами. Лишь приправы по моему вкусу. Похожи ли они на классические драники в сковороде в большом количестве масла? И да, и нет. Корочка после сковороды будет более хрустящая (не спорю), но тот факт, что драники здесь получаются а-ля запеченные, греет душу, и совесть спит спокойно))) Мои мужчины ели и с супом, и с паштетом, и с килечкой. Закупила картошечку, и будем повторять. Готовила из старой картошки. Рекомендую всем дачникам. А вафли буду искать удачные и обязательно поделюсь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
221
кКалл
9%
Белки10 г
Жиры7 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
3 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
800 г
2 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 зубчик
по вкусу
0,3 ч. л.
2 щепотки
по вкусу
1 щепотка
Дополнительно
1 банка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/21
Картошку, чеснок почистить.
Картошку, чеснок почистить.
На весь экран
шаг 2/21
Натереть на мелкой терке. Пока чеснок отдельно.
Натереть на мелкой терке. Пока чеснок отдельно.
На весь экран
шаг 3/21
Отжать картофель через пару слоев марли сильно.
Отжать картофель через пару слоев марли сильно.
На весь экран
шаг 4/21
В отжимки добавить яйца, сметану.
В отжимки добавить яйца, сметану.
На весь экран
шаг 5/21
Далее муку, приправы и чеснок тертый.
Далее муку, приправы и чеснок тертый.
На весь экран
шаг 6/21
Перемешать с оливковым маслом.
Перемешать с оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7/21
Такая текстура получается.
Такая текстура получается.
На весь экран
шаг 8/21
Включить электрическую вафельницу, смазать растительным маслом слегка и так промазывать перед каждой выпечкой обе стороны.
Включить электрическую вафельницу, смазать растительным маслом слегка и так промазывать перед каждой выпечкой обе стороны.
На весь экран
шаг 9/21
Заполняем дно вафельницы тонким слоем (толстый очень долго печется).
Заполняем дно вафельницы тонким слоем (толстый очень долго печется).
На весь экран
шаг 10/21
Или так, не особо заморачиваясь по краям.
Или так, не особо заморачиваясь по краям.
На весь экран
шаг 11/21
Каждый раз остатки массы перемешиваем.
Каждый раз остатки массы перемешиваем.
На весь экран
шаг 12/21
Закрываем вафельницу, жарила на шкале 5. Запекаются драники не так быстро. Переворачивать не надо. Это вид снизу. Сверху не будет такого характерного узора.
Закрываем вафельницу, жарила на шкале 5. Запекаются драники не так быстро. Переворачивать не надо. Это вид снизу. Сверху не будет такого характерного узора.
На весь экран
шаг 13/21
Если получится, складываем стопочкой готовые драники.
Если получится, складываем стопочкой готовые драники.
На весь экран
шаг 14/21
У меня две штучки сразу стащили.
У меня две штучки сразу стащили.
На весь экран
шаг 15/21
Подать можно вместо хлеба к супу или просто со сметаной тепленькими.
Подать можно вместо хлеба к супу или просто со сметаной тепленькими.
На весь экран
шаг 16/21
Еще я открыла коробочку балтийской кильки-филе.
Еще я открыла коробочку балтийской кильки-филе.
На весь экран
шаг 17/21
Подаем рядом с укропом.
Подаем рядом с укропом.
На весь экран
шаг 18/21
Или прямо на драник.
Или прямо на драник.
На весь экран
шаг 19/21
Теперь угощаемся!
Теперь угощаемся!
На весь экран
шаг 20/21
Предлагаю такой перекус перед просмотром телевизора, так как такие драники можно брать руками, а выпекать прямо в комнате.
Предлагаю такой перекус перед просмотром телевизора, так как такие драники можно брать руками, а выпекать прямо в комнате.
На весь экран
шаг 21/21
Если их накрыть, станут мягкими, а так остаются в меру хрустящими. По желанию, можно разрезать ножом на части.
Если их накрыть, станут мягкими, а так остаются в меру хрустящими. По желанию, можно разрезать ножом на части.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 год назад

Танюшка поздравляю с победой! 😘😘🌸🌸🌸🌞👍

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
НАТАЛИ,

Спасибо большущее,Наташенька! 💋💃💎 Взаимно поздравляю)))) 👋🍑🍒🍓👏

НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 год назад
ТатьянаS,

Спасибо Танюшка!😘😘🌞🌷🌷🌷

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад

Таня, поздравляю с приобретением))) 😘🌹🌹🌹Такие хрустящие картофельные вафли) Вкусно!)😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Svetlana Gorelova,

Да...,всем 👉 любителям картошечки 👈 бальзам на душу))) 👌Спасибо,Светочка! 💃💌🌼

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Svetlana Gorelova,

Светочка,большое спасибо за голос!!! 😘👄🍀🌼🌼🌼🍀

Лилия Я.
Лилия Я.
1 год назад

Какие зажаристые,аппетитненькие,Танюша!👍👍👍Как я рада,что ты вафельницу приобрела-наверняка добьёшься желанного результата и поделишься с нами😁!
Мои дети так любят вафли,я уж столько рецептов перепробовала-неплохо,но...не идеально...Так что оооооочень жду😉😚😚😚

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Лилия Я.,

Уже в папочке есть сладкие вафельки,Лилечка! 👋👐👓 Благодарю за поддержку! 🍐🍒🍓💋

Елена Киселева
Елена Киселева
1 год назад

Красотища, такие дранички-вафельки аккуратненькие💛, ни за что не скажешь из чего приготовлены. Молодец, экспериментируешь!!!😍😇👏👌💥

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Елена Киселева,

Думаю,с кабачком тот же фокус получится или пополам с картошечкой! 🍴🌞 Спасибо,Леночка! 🌟🌺🌟

Виктория
Виктория
1 год назад

Очень аппетитные драники 🤗😘😋 и полезные 👍 я теперь о вафельнице мечтаю 😂

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Виктория,

Спасибо,Викуля! 💃🌟 У нас теперь всё с этим просто: заказываем товар через интернет и привозят 🚚 курьеры 🚛 рядом в пакоматы....приходит сообщение на мобилку с кодом и всё...пара шагов 👣...набираешь код и заветный ларчик (ящичек) открыт! 🎁💯

Елена Киселева
Елена Киселева
1 год назад
Показать еще комментарии
перейти к шагам