Салат «Апельсин»

Салат «Апельсин»

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для тех, кто любит перекусить авокадо и постоянно ищет салаты с ним, как я. Нашла такое сочетание у И. Лазерсона, если прокрутить весь ролик с его рассказами,то салат делается довольно быстро. У Ильи добавлены салатные листья, но именно здесь я не захотела забивать сочность листьями. И еще можно выжать в заправку апельсиновый сок, но у меня он стоит рядом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории451кКал
    18.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для начала тонко нашинковать луковку.
    Для начала тонко нашинковать луковку.
  • Шаг 2 Замариновать уксусом (у меня винный). Можно поставить в холодильник заранее, будет только лучше.
    Замариновать уксусом (у меня винный). Можно поставить в холодильник заранее, будет только лучше.
  • Шаг 3 Очистить от кожуры апельсин, 1 маленький или половинка большого.
    Очистить от кожуры апельсин, 1 маленький или половинка большого.
  • Шаг 4 Отделить от пленочек.
    Отделить от пленочек.
  • Шаг 5 Авокадо разрезать пополам и вынуть косточку.
    Авокадо разрезать пополам и вынуть косточку.
  • Шаг 6 Очистить и поделить на слайсы.
    Очистить и поделить на слайсы.
  • Шаг 7 Соединить апельсин и авокадо с луком.
    Соединить апельсин и авокадо с луком.
  • Шаг 8 Можно прямо в той посуде, где мариновали лук. Если боитесь сильного уксусного вкуса, то слейте уксус, а потом по желанию можно частями добавить его обратно.
    Можно прямо в той посуде, где мариновали лук. Если боитесь сильного уксусного вкуса, то слейте уксус, а потом по желанию можно частями добавить его обратно.
  • Шаг 9 Для заправки смешать остатки уксуса, мед, масло и специи.
    Для заправки смешать остатки уксуса, мед, масло и специи.
  • Шаг 10 Полить перемешанный салатик.
    Полить перемешанный салатик.
  • Шаг 11 Перемешать снова. Сверху по желанию посыпать цедрой.
    Перемешать снова. Сверху по желанию посыпать цедрой.
  • Шаг 12 Все, можно подавать салат или поставить в холодильник до подачи на стол.
    Все, можно подавать салат или поставить в холодильник до подачи на стол.
  • Шаг 13 В жару таким салатом можно поужинать, если съесть всю тарелку.
    В жару таким салатом можно поужинать, если съесть всю тарелку.
  • Шаг 14 Как всегда, осталось попробовать.
    Как всегда, осталось попробовать.
  • Шаг 15 Угощаемся!
    Угощаемся!
  • Шаг 16 Апельсиновый лимонад можно посмотреть здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/117681-limonad-tsitrusovyy-holodok.
    Апельсиновый лимонад можно посмотреть здесь: ссылка на рецепт
Оценить46
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Мальва
    Мальва

     Сколько сегодня салатов, 🌞🌼твой, Танюша, очень интересный😋😋😘))))

    • Галина
      Галина

       Я тоже люблю авокадо😋 Интересное сочетание! Танюша, поздравляю с званием АМ💗👏

      • Оксана Чуб
        Оксана Чуб

         Сочный салатик Танюш! 💗

        • vicky
          vicky

           И ничего лишнего! Двумя руками за🙌😋🥑🍊

          • ЭLENA
            ЭLENA

             Интересный салатик, Танечка, будем пробовать!😊😋🍴

            Оставить комментарий