Новогодние салаты без майонеза
Новогодние салаты без майонеза — это лёгкие и вкусные блюда, которые станут украшением праздничного стола. В подборке представлены рецепты салатов, где майонез заменён другими соусами, что делает их более полезными и менее калорийными. Подходят для тех, кто следит за здоровьем и разнообразием вкусов.

Салат с форелью и апельсином
Быстрый рецепт освежающего салата.
Рыбу можно использовать любую: соленую или копченую — по своему вкусу.
Салат также используем по вкусу, у меня был микс из фриссе, радиччио и руколы.
Лина
Салат из запеченной свеклы с мандаринами и зеленью
Яркий, вкусный и легкий салат, который красиво смотрится на праздничном столе и совсем не вредит фигуре. Если свеклу запечь заранее, то приготовить такой салат можно будет за считанные минуты. Подавать его нужно сразу же после
ВикторияS
Салат из хурмы и томатов
Неожиданные сочетания мне нравятся редко, но это — в самое сердечко!

Салат с индейкой, мандаринами и творожным сыром
Очень вкусный оригинальный салат с индейкой, мандаринами и творожным сыром!
Екатерина
Свекольный салат с нутом
Всем знакомый винегрет приготовим по-новому. Мужчины оценят в нем курочку, а ваши гости удивятся нетрадиционному для большинства продукту — нуту. Мне он нравится, поэтому отвариваю сразу побольше и использую в приготовлен
Т
Салат со свеклой и мандаринами
Легкий витаминный салат!
А для идеальной нарезки и приготовления заправки я бы с радостью воспользовалась кухонной машиной KENWOOD.
@portnova_yulia
Овощной салат с перепелиными яйцами
Салатов много не бывает. Этот салат прост в приготовлении, а еще он вкусный и позитивно смотрится на столе.
Мария
Загорелые креветки с апельсином и гранатом
Очень вкусный и легкий салат из книги Юлии Высоцкой «Активное меню» — «Загорелые креветки с апельсином и гранатом». Однозначно буду готовить еще и еще. Апельсины и зажаренные креветки в пряных трав
Ольга 
Острый салат с лимоном и каперсами
Очень яркий на вкус салат, все гармонично, если вы относитесь к любителям цитрусовых нот в салатах.
Aleks
Фруктовый салат с капустой кале
Осень богата яркими красками. Такой салат на вашем столе, думаю, будет смотреться весьма симпатично. Оранжевые мандарины и хурма, ярко-красный гранат, зеленая кудрявая капуста кале, темно-оливковые глянцевые тыквенные семечки,
Мальва
Салат «Апельсин»
Для тех, кто любит перекусить авокадо и постоянно ищет салаты с ним, как я. Нашла такое сочетание у И. Лазерсона, если прокрутить весь ролик с его рассказами,то салат делается довольно быстро. У Ильи добавлены салатные листья,
Т
Морковный салат с цукини
Сейчас появляются молодые сочные овощи. Вот какой салат можно приготовить из сладкой хрустящей морковки и нежного молоденького цукини (кабачка). Отличным дополнением станут грецкие орехи и солоноватая фета. Ну а заправка &mdash
vicky
Салат с вяленой вишней и индейкой
Очень вкусный, полезный салат с пряной вяленой вишней, мясом индейки с кунжутом, сочными помидорами и ароматной руколой.
Ольга 
Салат с аргентинскими креветками
Салатов с креветками очень много, но главное — это заправка для салата и само обжаривание креветок. Салат можно брать какой любите, или руколу (у меня был готовый микс). Сыр любой твердый, но лучше пармезан.
Анастасия Андреевна
Салат из груши, граната и адыгейского сыра
Легкий салат с довольно интересным сочетанием продуктов и пикантной заправкой не оставит равнодушных.
Елена Шашкина
Салат с фруктами, голубым сыром и орехами
Я к вам сегодня, вот с таким легким и очень вкусным салатиком. Очень люблю импровизировать в салатах. Мой салат отдаленно напоминает салат «Прованс», только там вместо апельсина и киви, используют виноград и грушу,
Любитель
Салат «Новогодняя экзотика»
Доброго времени суток, уважаемые хозяюшки! Любите экзотику? Тогда вам ко мне) Сегодня готовим яркий во всех смыслах этого слова салат к новогоднему столу и удивляем гостей.
Натали
Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой
Хочу предложить вам попробовать этот пикантный салат. В нем — настоящая вкусовая феерия: соленая сельдь вместе с кисло-сладким апельсином, вареной сладковатой свеклой и россыпью сочной зелени.
Подавать такой са
Марина 
Салат с хурмой и курицей
Салат для любителей хурмы. Салат для любителей интересных вкусов. Не обязательно салат подавать в виде милфея. Можно просто порвать листья салата, хурму мелко нарезать и смешать с остальными ингредиентами. Подавать в порционных
Svetlana Gorelova
Апельсиновый салат с цикорием и руколой
Яркий, полезный, вкусный и легкий салат из апельсинов с цикорием и руколой, станет вашим любимчиком для легких ужинов, закусок или перекусов. Цитрусовый вкус апельсинов, терпкость руколы, горчинка цикория и свежая нота оливково
Tatyana Larina
Овощной салат с редисом и мандаринами
Вкусный, легкий и сочный салат с яркой заправкой на основе сока лайма хорошо подойдет в качестве гарнира к рыбе, мясу, а также как самостоятельное блюдо. Легкая горчинка редиса прекрасно гармонирует со сладкими мандаринами. Лис
ВикторияS
Салатный микс со свеклой и апельсином
На сайте есть несколько подобных салатов. Этот отличается двумя компонентами — салатным миксом, который мы составляем по собственному усмотрению, и соусом. Очень вкусный постный салат, соус к которому можно делать как с м
Елена Ковач (kovachev)
Морковный салат с курицей
Еще одна идея от меня морковного пикантного салатика..,на этот раз с вареной морковью, ароматнейшими запеченными перцами и, как дополнение — курочка!
Т
Салат с руколой и лососем
Для салата необходим недозревший апельсин (либо можно заменить грейпфрутом или памело). Также вместо брынзы можно взять сыр Фета. А вместо грецких орехов, например, кедровые. И если рыба с сыром не очень соленые, то можно немно
Анастасия Андреевна
Салат "Сочное раздолье"
Эксперимент с непривычным сочетанием! Тут всё, что я люблю, иначе бы не покупала, как Вы понимаете.
Т
Праздничный салат с мандаринами и клюквой
Отличный салат для праздничного стола, легкий и полезный. Клюкву используем сушеную. Мандарины можно свежие или баночные, без сока.
Оба салата идут в равных частях по 1,5 стакана.
Уксус винный в столовых ло
АпрельСалаты без майонеза — это не только полезная, но и вкусная альтернатива привычным праздничным блюдам. Они хорошо смотрятся на столе и подходят для гостей, которые следят за питанием.
Вместо майонеза используют соусы на основе кисломолочных продуктов, оливкового масла и горчицы. Например, сметанный соус с дижонской горчицей, лёгкая йогуртовая заправка с зеленью, сальса из авокадо или итальянские песто и айоли.
В подборке есть как простые, так и более сложные варианты. Лёгкие салаты с морепродуктами, тёплые картофельные с сёмгой, рисовые с оливками и тунцом — достойный выбор для праздничного меню. Средиземноморские варианты — капрезе, «Цезарь», греческий салат — тоже органично впишутся в сервировку.
Оригинальное сочетание курицы с жареными грибами и маринованными опятами может стать интересным акцентом на столе.
Качество ингредиентов напрямую влияет на вкус: свежие, спелые овощи и зелень гарантируют лучший результат без лишних усилий.








