+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофель, начиненный творогом и копченой рыбой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
37444
1
Реклама

Канапе из баклажанов

Канапе из баклажанов
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Думаю, вы согласитесь,что блюдо-закуска очень яркое и все благодаря сезонным овощам. За рецепт благодарю Марию из Германии, от себя добавила творог и сыр. В оригинале сверху были красные помидоры и желтый перец, у меня получилось наоборот: желтый большой помидор (угостили урожаем из села) и красный перец (накупила местных мелких). Вполне подходит для подачи гостям и можно приготовить с вечера. Для большой тарелки достаточно одного баклажана.

Совет: слои можно повторять 2–3 раза.

Пищевая ценность порции

136
кКал
5%
Белки3 г
Жиры12 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
1 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
4 ст. л.
1 горсть
Намазка
200 г
1 ст. л.
2 зубчика
по вкусу
по вкусу
1 пласт
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажан небольшой нарезать и замочить в воде с солью. Так они меньше впитают масла. Потом воду слить.
Баклажан небольшой нарезать и замочить в воде с солью. Так они меньше впитают масла. Потом воду слить.
На весь экран
Такие милые перчики растут на местных грядках, в них совсем мало семян. Или берем один обычный перец.
Такие милые перчики растут на местных грядках, в них совсем мало семян. Или берем один обычный перец.
На весь экран
Обжарить нарезанный перец в масле до полумягкости.
Обжарить нарезанный перец в масле до полумягкости.
На весь экран
Перенести перчики на тарелку.
Перенести перчики на тарелку.
На весь экран
И в масле от перчиков начинаем обжаривать баклажаны одним слоем с двух сторон.
И в масле от перчиков начинаем обжаривать баклажаны одним слоем с двух сторон.
На весь экран
Переносим на салфетку или прямо на общее блюдо.
Переносим на салфетку или прямо на общее блюдо.
На весь экран
Вот такой большой желтый помидор очень подходит для данного блюда, так как он весь состоят из мякоти.
Вот такой большой желтый помидор очень подходит для данного блюда, так как он весь состоят из мякоти.
На весь экран
Нарезать кубиком.
Нарезать кубиком.
На весь экран
Смешать с обжаренным перчиком. Посолить, поперчить.
Смешать с обжаренным перчиком. Посолить, поперчить.
На весь экран
Намазка. Итак, автор рекомендует смешать сметану, чеснок и укроп.
Намазка. Итак, автор рекомендует смешать сметану, чеснок и укроп.
На весь экран
Предлагаю добавить еще творог. Если творог из пачки, возьмите меньше сметаны, этот у меня достаточно сухой.
Предлагаю добавить еще творог. Если творог из пачки, возьмите меньше сметаны, этот у меня достаточно сухой.
На весь экран
И еще был в холодильнике тминный ароматный сыр, достаточно ломтика.
И еще был в холодильнике тминный ароматный сыр, достаточно ломтика.
На весь экран
Все смешать и нанести на каждый кружочек.
Все смешать и нанести на каждый кружочек.
На весь экран
Закрываем шапочкой из нарезки.
Закрываем шапочкой из нарезки.
На весь экран
Украшаем зеленью.
Украшаем зеленью.
На весь экран
Подаем сразу в теплом виде.
Подаем сразу в теплом виде.
На весь экран
Или убрать в холодильник и подать как холодную закуску.
Или убрать в холодильник и подать как холодную закуску.
На весь экран
Осталось попробовать.
Осталось попробовать.
На весь экран
Вот уж кому нравится жара этим летом, так это орхидеям!
Вот уж кому нравится жара этим летом, так это орхидеям!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
vicky
vicky
2 года назад

O! Vkusno😋😍😊

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
vicky,

Викуля,лови мою благодарность за голос!!! 💋💞💋💃💍👯🍃🌹🍃

vicky
vicky
2 года назад
ТатьянаS,

🎣🎈🎁

Sенечка
Sенечка
2 года назад

Татьяна, выглядит очень аппетитно

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Sенечка,

Оксаночка,очень рада))) 🌞🎀🎁

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад

Какая ярко и красиво 😍 очень вкусно 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
AlenaZaytseva,

Алёночка,спасибо большое за голос!!! 😘💋💌💋💄🍑🍒🍓

Виктория
Виктория
2 года назад

Таня, очень вкусный, нарядный рецепт 😋 Сырно-овощное безумие 👌👍

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Виктория,

Викуля,вот стол точно украсит,👆 так что рекомендую,спасибо))) 💋💓💃

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Мировой закусон!😋😉

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Оксана Чуб,

Рада,Оксаночка))) 🙆💋💞

Показать еще комментарии