+ 1000
+ 1000

Куриный шашлычок по-карибски с манговой сальсой

Куриный шашлычок по-карибски с манговой сальсой
Куриный шашлычок по-карибски с манговой сальсой
Куриный шашлычок по-карибски с манговой сальсой
Куриный шашлычок по-карибски с манговой сальсой
Куриный шашлычок по-карибски с манговой сальсой
Подготовка
45 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

На шпажки нанизываю кружочки цукини, кубики курицы и красочные кусочки перца. Куриное филе приправляю смесью специй. Мне очень нравится играть со специями, я часто использую их для курицы и мясных блюд. У меня специи вызывают ассоциацию с праздником. Лично я сейчас представляю себя на побережье Карибского моря, на островах🌴. А вы со мной? 

Пищевая ценность порции

753
кКал
32%
Белки64 г
Жиры39 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
16 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
750 г
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
⅕ ч. л.
1 ч. л.
7 ст. л.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
Сальса
1 шт.
1 кусок
1 шт.
по вкусу
по вкусу
2 стебля
по вкусу
3 щепотки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

В миске соединить специи с подсолнечным маслом и замариновать куриное филе, нарезанное на порционные кусочки. Отставить в сторону на 30 минут.
Ингредиенты
подсолнечное масло4 ст. л.
В миске соединить специи с подсолнечным маслом и замариновать куриное филе, нарезанное на порционные кусочки. Отставить в сторону на 30 минут.
На весь экран

шаг 2/8

Чтобы закончить сальсу, нужно мелко нарезать зеленый лук, перец чили и кинзу. Смешать с основой из манго. По желанию, можно добавить цедру лайма, чеснок.
Чтобы закончить сальсу, нужно мелко нарезать зеленый лук, перец чили и кинзу. Смешать с основой из манго. По желанию, можно добавить цедру лайма, чеснок.
На весь экран

шаг 3/8

Перцы очистить от семян и перепонок и нарезать на кусочки, пропорциональные кусочкам курицы. Цукини нарезать толстыми колечками (желательно, небольшие и плотные плоды). Мне хватило 1 цукини.
Перцы очистить от семян и перепонок и нарезать на кусочки, пропорциональные кусочкам курицы. Цукини нарезать толстыми колечками (желательно, небольшие и плотные плоды). Мне хватило 1 цукини.
На весь экран

шаг 4/8

Нанизать мясо и овощи поочередно на шпажки. У меня получилось 13 шашлычков.
Нанизать мясо и овощи поочередно на шпажки. У меня получилось 13 шашлычков.
На весь экран

шаг 5/8

Обжарить на разогретом масле со всех сторон до золотистого цвета.
Ингредиенты
подсолнечное масло3 ст. л.
Обжарить на разогретом масле со всех сторон до золотистого цвета.
На весь экран

шаг 6/8

Подавать со свежей кинзой, ломтиком лайма. Можно посыпать кокосовой стружкой, кунжутом.
Подавать со свежей кинзой, ломтиком лайма. Можно посыпать кокосовой стружкой, кунжутом.
На весь экран

шаг 7/8

Очень вкусно🌴
Очень вкусно🌴
На весь экран

шаг 8/8

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
vicky
vicky
2 года назад

Привет всем‼️я с огромной благодарностью за голоса моим шашлычкам🎈рада, что понравился рецепт)), но будет ещё приятнее, если рецепт пригодится ‼️

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад

Крутое блюдо) но самый крутой шаг №3!!!))) На нем крутые перцы))) 😍Отличный урожай!

vicky
vicky
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Крутой перец pooh_lol спасибо, Светуля ‼️💞‼️💞‼️💞

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Люблю этот калейдоскоп из овощей,да с курочкой! 🙌🍖👌

vicky
vicky
2 года назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка💞‼️лёгкое блюдо и самодостатчное🎈))

vicky
vicky
2 года назад

Я сейчас обратила внимание, что отсутствует первый шаг, в котором я пюрировала спелый манго с кусочком имбиря и соком 1/2 лайма. Затем далее шаг 2...

golkka
golkka
2 года назад

Какое яркое блюдо! Манго - готовое пюре?

vicky
vicky
2 года назад
golkka,

Нет, Катя, просто очень спелый плод)), когда резала, лился сок🌴спасибо!

Показать еще комментарии