+ 1000
+ 1000

Кабачковый торт «Ассорти»

Кабачковый торт «Ассорти»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Лето — это пора ягод, фруктов и овощей! Поэтому представленное мною блюдо состоит из полезных сочных ярких овощей со своего огорода. Приготовление торта займет у вас некоторое время, но домашние и гости будут поражены вкусом. Его можно приготовить как на домашний обед или ужин, так и на праздничное застолье. 

Пищевая ценность порции

140
кКал
5%
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 шт.
4 ст. л.
50 мл
150 г
100 г
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
1 шт.
1 ч. л.
2 ст. л.
2 веточки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кабачок почистить от кожуры и семян (можно взять молодой кабачок без видимых семян) и натереть на средней терке.
Кабачок почистить от кожуры и семян (можно взять молодой кабачок без видимых семян) и натереть на средней терке.
На весь экран
К кабачку добавить молоко, соль, яйца, муку.
К кабачку добавить молоко, соль, яйца, муку.
На весь экран
Все перемешать до однородной массы.
Все перемешать до однородной массы.
На весь экран
Пожарить кабачковые блинчики с обеих сторон (у меня получилось 7 шт., но один из них был сразу же взять на дегустацию). Если у вас антипригарная сковорода, то смело можно обойтись и без масла.
Пожарить кабачковые блинчики с обеих сторон (у меня получилось 7 шт., но один из них был сразу же взять на дегустацию). Если у вас антипригарная сковорода, то смело можно обойтись и без масла.
На весь экран
В это время можно параллельно заняться начинкой. Лук, морковь, перец почистить, промыть. Лук и перец нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. На растительном масле в течение 3–4 минут пожарить лук, добавить морковь и перец и тушить еще 7–8 минут. Дать зажарке остыть. Для крема взбить сметану с творожным сыром, добавить мелко нарезанную зелень.
В это время можно параллельно заняться начинкой. Лук, морковь, перец почистить, промыть. Лук и перец нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. На растительном масле в течение 3–4 минут пожарить лук, добавить морковь и перец и тушить еще 7–8 минут. Дать зажарке остыть. Для крема взбить сметану с творожным сыром, добавить мелко нарезанную зелень.
На весь экран
Первый блин смазать кремом, выложить половину зажарки и накрыть вторым блином.
Первый блин смазать кремом, выложить половину зажарки и накрыть вторым блином.
На весь экран
На второй — крем, нарезанные дольками помидоры, накрыть третьим блином.
На второй — крем, нарезанные дольками помидоры, накрыть третьим блином.
На весь экран
На третий — крем, мелко нарезанные маринованные грибы, накрыть четвертым блином. На четвертый — крем, нарезанные дольками помидоры, накрыть пятым блином. На пятый — крем, оставшуюся половину зажарки, накрыть шестым блином. Верхний блин и края обмазать оставшимся кремом. Украсить можно в виде полянки или просто посыпать рубленой зеленью.
На третий — крем, мелко нарезанные маринованные грибы, накрыть четвертым блином. На четвертый — крем, нарезанные дольками помидоры, накрыть пятым блином. На пятый — крем, оставшуюся половину зажарки, накрыть шестым блином. Верхний блин и края обмазать оставшимся кремом. Украсить можно в виде полянки или просто посыпать рубленой зеленью.
На весь экран
Угощаю всех кусочком! Приятного аппетита!
Угощаю всех кусочком! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад

Вкусно, красиво!))) Такой обеденный торт и очень вкусный!

Алексей Батин
Алексей Батин
2 года назад

Класс! Можно и мясо "встроить" :). Замечательно!

fgalija
fgalija
2 года назад
Алексей Батин,

Кстати даа, можно одну прослойку мясную сделать. Спасибо за идею! 😎

Алексей Батин
Алексей Батин
2 года назад
fgalija,

Йоу :)!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Это очень вкусно! 👏👍Я по-простому делаю, без украшений, а у вас прям праздник 🤩

fgalija
fgalija
2 года назад
Оксана Чуб,

Спасибо!😍

Simona
Simona
2 года назад

Очень нарядное летнее блюдо и к тому же очень вкусное!😋🌞👍👏

fgalija
fgalija
2 года назад
Simona,

Спасибо большое!

Натали
Натали
2 года назад

Грибная поляна просто замечательная и тортик сытный, 😍 красота🌺

fgalija
fgalija
2 года назад
Натали,

Спасибо!