+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блины с семгой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
34827
9
Лимонные блинчики на сметане
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
26854
2
Реклама
Реклама

Кабачковый торт «Ассорти»

Кабачковый торт «Ассорти»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Лето — это пора ягод, фруктов и овощей! Поэтому представленное мною блюдо состоит из полезных сочных ярких овощей со своего огорода. Приготовление торта займет у вас некоторое время, но домашние и гости будут поражены вкусом. Его можно приготовить как на домашний обед или ужин, так и на праздничное застолье. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
140
кКалл
5%
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 шт.
4 ст. л.
50 мл
150 г
100 г
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
1 шт.
1 ч. л.
2 ст. л.
2 веточки
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Вам также пригодится
3599 ₽
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
в корзину
4150 ₽
SHR-0220B/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1336 ₽
Доска разделочная средняя 25х36 см
в корзину
новинка
2649 ₽
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
новинка
194 ₽
Сырорезка APOLLO Genio "Woodstock"
в корзину
999 ₽
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
779 ₽
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
популярный
6599 ₽
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
в корзину
новинка
5410 ₽
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
в корзину
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
1849 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
1919 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
в корзину
990 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
829 ₽
Нож разделочный, 20 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
1235 ₽
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Кабачок почистить от кожуры и семян (можно взять молодой кабачок без видимых семян) и натереть на средней терке.
Кабачок почистить от кожуры и семян (можно взять молодой кабачок без видимых семян) и натереть на средней терке.
На весь экран
шаг 2/9
К кабачку добавить молоко, соль, яйца, муку.
К кабачку добавить молоко, соль, яйца, муку.
На весь экран
шаг 3/9
Все перемешать до однородной массы.
Все перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 4/9
Пожарить кабачковые блинчики с обеих сторон (у меня получилось 7 шт., но один из них был сразу же взять на дегустацию). Если у вас антипригарная сковорода, то смело можно обойтись и без масла.
Пожарить кабачковые блинчики с обеих сторон (у меня получилось 7 шт., но один из них был сразу же взять на дегустацию). Если у вас антипригарная сковорода, то смело можно обойтись и без масла.
На весь экран
шаг 5/9
В это время можно параллельно заняться начинкой. Лук, морковь, перец почистить, промыть. Лук и перец нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. На растительном масле в течение 3–4 минут пожарить лук, добавить морковь и перец и тушить еще 7–8 минут. Дать зажарке остыть. Для крема взбить сметану с творожным сыром, добавить мелко нарезанную зелень.
В это время можно параллельно заняться начинкой. Лук, морковь, перец почистить, промыть. Лук и перец нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. На растительном масле в течение 3–4 минут пожарить лук, добавить морковь и перец и тушить еще 7–8 минут. Дать зажарке остыть. Для крема взбить сметану с творожным сыром, добавить мелко нарезанную зелень.
На весь экран
шаг 6/9
Первый блин смазать кремом, выложить половину зажарки и накрыть вторым блином.
Первый блин смазать кремом, выложить половину зажарки и накрыть вторым блином.
На весь экран
шаг 7/9
На второй — крем, нарезанные дольками помидоры, накрыть третьим блином.
На второй — крем, нарезанные дольками помидоры, накрыть третьим блином.
На весь экран
шаг 8/9
На третий — крем, мелко нарезанные маринованные грибы, накрыть четвертым блином. На четвертый — крем, нарезанные дольками помидоры, накрыть пятым блином. На пятый — крем, оставшуюся половину зажарки, накрыть шестым блином. Верхний блин и края обмазать оставшимся кремом. Украсить можно в виде полянки или просто посыпать рубленой зеленью.
На третий — крем, мелко нарезанные маринованные грибы, накрыть четвертым блином. На четвертый — крем, нарезанные дольками помидоры, накрыть пятым блином. На пятый — крем, оставшуюся половину зажарки, накрыть шестым блином. Верхний блин и края обмазать оставшимся кремом. Украсить можно в виде полянки или просто посыпать рубленой зеленью.
На весь экран
шаг 9/9
Угощаю всех кусочком! Приятного аппетита!
Угощаю всех кусочком! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
07.08.2018 09:45:46

Вкусно, красиво!))) Такой обеденный торт и очень вкусный!

Алексей Батин
Алексей Батин
06.08.2018 13:55:24

Класс! Можно и мясо "встроить" :). Замечательно!

fgalija
fgalija
06.08.2018 14:46:23
Алексей Батин,

Кстати даа, можно одну прослойку мясную сделать. Спасибо за идею! 😎

Алексей Батин
Алексей Батин
07.08.2018 09:52:53
fgalija,

Йоу :)!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
07.08.2018 05:31:46

Это очень вкусно! 👏👍Я по-простому делаю, без украшений, а у вас прям праздник 🤩

fgalija
fgalija
07.08.2018 08:55:52
Оксана Чуб,

Спасибо!😍

Simona
Simona
06.08.2018 16:36:37

Очень нарядное летнее блюдо и к тому же очень вкусное!😋🌞👍👏

fgalija
fgalija
06.08.2018 16:37:36
Simona,

Спасибо большое!

Натали
Натали
06.08.2018 15:01:43

Грибная поляна просто замечательная и тортик сытный, 😍 красота🌺

fgalija
fgalija
06.08.2018 16:02:54
Натали,

Спасибо!

перейти к шагам