Карпаччо из артишоков

Карпаччо из артишоков

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы65г
    21.67% от дневной нормы
  • Калории426кКал
    17.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Артишок почистить и разрезать на 4 части. отварить в подкисленной воде
картофель нарезать кубиками, а морковь и помидор- кружками.
Артишок, морковь и картофель выложить в смазанную маслом сковороду, сверху положить по веточке тимьяна и розмарина, затем кружки помидоров.
Долить по 150 мл. бульона и вина и отправить в духовку на 35 минут.Шаг 1
    Артишок почистить и разрезать на 4 части. отварить в подкисленной воде картофель нарезать кубиками, а морковь и помидор- кружками. Артишок, морковь и картофель выложить в смазанную маслом сковороду, сверху положить по веточке тимьяна и розмарина, затем кружки помидоров. Долить по 150 мл. бульона и вина и отправить в духовку на 35 минут.
Оценить59
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий

Оставить комментарий