Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат "На бегу"

Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с чечевицей и сардинками

Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с балыком и руколой

Балык — какая вещь! И с отварными яйцами, и с белым хлебом и маслом, и с горячей картошкой... К этому салату подсушите тосты и налейте бокал белого вина. Вместо руколы подойдет фриссе или айсберг.

Юлия Высоцкая

09 апреля 2006

Салат из куриной грудинки

Anastasiya_masya

03 августа 2010

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Арахис добавлять не обязательно, но он придает салату приятный вкус..

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 куриные грудинки

маринад для курицы-

2ст л соевого соуса

3 ст л рисового вина ( можно заменить красным сухим вином)

1 ст л коричневого сахара

1 ст л молотого имбиря

черный перец молотый

2 зуб мелко порезанного чеснока

Салат-

2 перышка зеленого лука нарезанного тонко по диагонали.

2 тонко нарезанных перца чили

1 упаковко( 150 гр) проросших ростковв

пучок листьев зеленого салата

свежие листья мяты и базилика

1 ст л свежей куркумы

0.5 ст жареного порезанного крупно арахиса

Соус для салата-

1 ст л коричнквого сахара

3 ст л лимон сока

2 ст л соевого соуса

1 зуб чеснока

1 ст л имбиря

1/2 ст л кунжутного масла

3 ст л воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Смешать компоненты для маринада. замореновать куриные грудки на 2-3 часа затем обжарить по 2-3 мин с каждой стороны.(Мясо получается с корочкой и сочное) остудить и нарезать тонкими диагональными полосками. В отдельной посуде смешать компоненты для салата (лук зеленый,чили,ростки, листья зелени и куркума). Смешать продукты для соуса и залить салат.Добавить нарезанную курин грудку и арахис .Хорошо перемешать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Салат с копченой уткой

Рецепты

Рецепты

Салат из свежего инжира с хамоном и вафлями из сыра Джюгас

Умопомрачительный салат с совершенным сочетанием вкусов. Готовится легко и быстро, а по своим вкусовым и эстетическим качествам достоин меню хорошего ресторана! Всем настоятельно рекомендую