+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из баклажанов с кускусом и курагой

Рулетики из баклажанов с кускусом и курагой
Приготовление
6 часов и 40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Баклажан — очень полезный овощ! Поэтому пока есть возможность, жарьте, запекайте, фаршируйте! Рулетики из баклажанов — беспроигрышная закуска на любой праздничняй стол и не только. Начинка должна быть вкусной, полезной и качественной. ТМ «Семушка» представляет идеальные сухофрукты для салатов и закусок. Выбирайте лучшее!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
342
кКалл
14%
Белки7 г
Жиры27 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
4 ст. л.
6 шт.
6 шт.
2 зубчика
3 веточки
по вкусу
по вкусу
30 мл
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
705 ₽
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
в корзину
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
в корзину
899 ₽
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
747 ₽
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
в корзину
популярный
1276 ₽
Тарелка овальная Аляска
в корзину
1299 ₽
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
4445 ₽
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
в корзину
949 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
в корзину
3090 ₽
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
в корзину
4445 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
в корзину
4399 ₽
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
в корзину
новинка
2649 ₽
K1530214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
новинка
3800 ₽
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
в корзину
3999 ₽
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
в корзину
новинка
1420 ₽
Нож для мяса с рукоятью из темного дерева 20см Berghoff
в корзину
1403 ₽
Доска разделочная акация 32х18,3х1,2 см Zeller
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать на пластинки толщиной 0,5–1 см. Обжарить до золотистого цвета.
Баклажаны нарезать на пластинки толщиной 0,5–1 см. Обжарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Курагу, если она твердая, замочить в теплой воде.
Курагу, если она твердая, замочить в теплой воде.
На весь экран
шаг 3
В чашу блендера сложить курагу, чеснок, грецкие орехи, петрушку.
В чашу блендера сложить курагу, чеснок, грецкие орехи, петрушку.
На весь экран
шаг 4
Измельчить.
Измельчить.
На весь экран
шаг 5
Заранее запарить кускус кипятком, оставить на 10–15 минут. Затем смешать с измельченной начинкой. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного растительного масла.
Заранее запарить кускус кипятком, оставить на 10–15 минут. Затем смешать с измельченной начинкой. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного растительного масла.
На весь экран
шаг 6
На обжаренную пластинку баклажана выложить начинку из кускуса с курагой и орехами. Свернуть в рулет и заколоть шпажкой. Для красоты я положила целые листики петрушки.
На обжаренную пластинку баклажана выложить начинку из кускуса с курагой и орехами. Свернуть в рулет и заколоть шпажкой. Для красоты я положила целые листики петрушки.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам