+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из баклажанов с кускусом и курагой

Рулетики из баклажанов с кускусом и курагой
Приготовление
6 часов и 40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Баклажан — очень полезный овощ! Поэтому пока есть возможность, жарьте, запекайте, фаршируйте! Рулетики из баклажанов — беспроигрышная закуска на любой праздничняй стол и не только. Начинка должна быть вкусной, полезной и качественной. ТМ «Семушка» представляет идеальные сухофрукты для салатов и закусок. Выбирайте лучшее!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
342
кКалл
14%
Белки7 г
Жиры27 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
4 ст. л.
6 шт.
6 шт.
2 зубчика
3 веточки
по вкусу
по вкусу
30 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать на пластинки толщиной 0,5–1 см. Обжарить до золотистого цвета.
Баклажаны нарезать на пластинки толщиной 0,5–1 см. Обжарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Курагу, если она твердая, замочить в теплой воде.
Курагу, если она твердая, замочить в теплой воде.
На весь экран
шаг 3
В чашу блендера сложить курагу, чеснок, грецкие орехи, петрушку.
В чашу блендера сложить курагу, чеснок, грецкие орехи, петрушку.
На весь экран
шаг 4
Измельчить.
Измельчить.
На весь экран
шаг 5
Заранее запарить кускус кипятком, оставить на 10–15 минут. Затем смешать с измельченной начинкой. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного растительного масла.
Заранее запарить кускус кипятком, оставить на 10–15 минут. Затем смешать с измельченной начинкой. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного растительного масла.
На весь экран
шаг 6
На обжаренную пластинку баклажана выложить начинку из кускуса с курагой и орехами. Свернуть в рулет и заколоть шпажкой. Для красоты я положила целые листики петрушки.
На обжаренную пластинку баклажана выложить начинку из кускуса с курагой и орехами. Свернуть в рулет и заколоть шпажкой. Для красоты я положила целые листики петрушки.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить