Салат с тунцом и овощами

Салат с тунцом и овощами

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я уже больше года придерживаюсь правильного питания! И стараюсь всю семью кормить вкусно, но при этом полезно. Заменяя вредные продукты на более полезные. Сегодня хочу предложить свой вариант салата, в той интерпретации, как люблю я! Уверяю, что и вы будете довольны результатом! Летом этот салат у меня идет как основное блюдо в обед или на ужин. Так как в нем все сбалансированно: белки, жиры, на обед добавляю кусочек цельнозернового хлеба, вот вам и углеводы. В этом салате очень нежный соус! А завершает всю гамму вкусов семена льна! Которые так необходимы нашему организму (особенно женскому). Это кладезь витаминов и микроэлиментов! Лен придает энергии и силы организму. Также лен выводит лишнюю жидкость из организма. Всегда добавляю эти семена в кашу, салаты, хлеб и супы.

P.S. творог для соуса нужен мягкий. По виду, как йогурт. С ним салаты становятся еще вкуснее. Чеснок гранулированный в порошке, а тунец ТМ «Магуро» в собственном соку.

Ингредиенты на порции

  • Соус:
  • творог 5%3ст. л.
  • мед жидкий1ч. л.
  • горчица1ч. л.
  • чеснок сушеный0.5ч. л.
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории451кКал
    18.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Здесь все очень просто: помидоры черри моем и режем пополам, огурец нарезаем на овощечистке тонкими лентами, петрушку нашинковать, сыр натереть на средней терке, у тунца слить жидкость.
    Здесь все очень просто: помидоры черри моем и режем пополам, огурец нарезаем на овощечистке тонкими лентами, петрушку нашинковать, сыр натереть на средней терке, у тунца слить жидкость.
  • Шаг 2 На широкое блюдо выкладываем первым слоем петрушку, дальше — помидоры, оливки, тунец, огурцы. Посыпаем все сыром и семенами темного и белого льна. Сдабриваем все свежемолотым перцем.
    На широкое блюдо выкладываем первым слоем петрушку, дальше — помидоры, оливки, тунец, огурцы. Посыпаем все сыром и семенами темного и белого льна. Сдабриваем все свежемолотым перцем.
  • Шаг 3 Готовим соус: смешать мягкий творог, мед, горчицу, гранулированный чеснок и щепотку соли. Перемешать венчиком.
    Готовим соус: смешать мягкий творог, мед, горчицу, гранулированный чеснок и щепотку соли. Перемешать венчиком.
  • Шаг 4 Поливаем соусом наш салат и можно наслаждаться!
    Поливаем соусом наш салат и можно наслаждаться!
  • Шаг 5 Приятного аппетита! Будьте здоровы!
    Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Оценить47
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • О

     Интересный салатик, и спасибо за информацию про семена льна, попробую добавить. Забираю в свою кулинарную копилку. Спасибо!

    • ВикторияS

       Какой вкусный, красочный и полезный салатик, Катюш!😋😍🍀

      Оставить комментарий