Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. В миску положить мясо, посыпать солью, перцем, мукой и хорошо перемешать. В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить мясо и обжарить.
Обжаренное мясо переложить на тарелку, накрыть фольгой, а сковороду вернуть на огонь. В этой же сковороде обжарить лук, чеснок, морковь, а затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить 1–2 мин.
Первый раз делала гуляш, все получилось очень вкусно! Спасибо!
Валентина, спасибо за отзыв!!
Любимое блюдо!👍👍👍
Мы тоже очень любим😋 Всегда получается очень вкусно и нежно👌