Видеорецепты по теме
Гуляш
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Еще один вариант простого и вкусного обеда. Угощайтесь!
Пищевая ценность порции
715
кКалл
30%
| Белки | 53 г |
| Жиры | 42 г |
| Углеводы | 22 г |
% от дневной нормы
13 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 кг |
| 3 шт. |
| 2 зубчика |
| 2 шт. |
| 1 стакан |
| 2 стакана |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| ½ ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. В миску положить мясо, посыпать солью, перцем, мукой и хорошо перемешать. В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить мясо и обжарить.
На весь экран
шаг 2
Обжаренное мясо переложить на тарелку, накрыть фольгой, а сковороду вернуть на огонь. В этой же сковороде обжарить лук, чеснок, морковь, а затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить 1–2 мин.
На весь экран
шаг 3
Затем вернуть мясо к овощам. Добавить специи, вино (я в этот раз делала с белым, но с красным мне нравится больше), перемешать и тушить 2–3 мин.
На весь экран
шаг 4
Затем залить бульоном, добавить лавровый лист, перемешать, уменьшить огонь и тушить 1,5–2 часа.
На весь экран
шаг 5
В качестве гарнира отлично подойдет пюре, но сын попросил макарошки)
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Любимое блюдо!👍👍👍
Мы тоже очень любим😋 Всегда получается очень вкусно и нежно👌