Видеорецепты по теме
Гуляш
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Еще один вариант простого и вкусного обеда. Угощайтесь!
Пищевая ценность порции
716
кКалл
30%
| Белки | 53 г |
| Жиры | 42 г |
| Углеводы | 24 г |
% от дневной нормы
13 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 кг |
| 3 шт. |
| 2 зубчика |
| 2 шт. |
| 1 стакан |
| 2 стакана |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| ½ ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. В миску положить мясо, посыпать солью, перцем, мукой и хорошо перемешать. В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить мясо и обжарить.
На весь экран
шаг 2
Обжаренное мясо переложить на тарелку, накрыть фольгой, а сковороду вернуть на огонь. В этой же сковороде обжарить лук, чеснок, морковь, а затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить 1–2 мин.
На весь экран
шаг 3
Затем вернуть мясо к овощам. Добавить специи, вино (я в этот раз делала с белым, но с красным мне нравится больше), перемешать и тушить 2–3 мин.
На весь экран
шаг 4
Затем залить бульоном, добавить лавровый лист, перемешать, уменьшить огонь и тушить 1,5–2 часа.
На весь экран
шаг 5
В качестве гарнира отлично подойдет пюре, но сын попросил макарошки)
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Первый раз делала гуляш, все получилось очень вкусно! Спасибо!
Валентина, спасибо за отзыв!!
Любимое блюдо!👍👍👍
Мы тоже очень любим😋 Всегда получается очень вкусно и нежно👌