Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами

Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров на подушке из козьего сыра и йогурта

Такой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром. Перец чили можно взять и свежий, но здесь

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Cалат из чечевицы с сыром фета

gahramanova08

04 августа 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 гр. чечевицы,

2 больших помидора,

2 средних баклажана,

4 средних огурца,

250 гр. сыра "фета",

2-3 крупных зубчика чеснока,

зеленый лук несколько перышек,

зелень базилик и кинза,

соль перец по вкусу,

заправить оливковым маслом.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Чечевицу если нужно замочить на 4-5 часов,у меня была чечевица быстрого приготовления замачивать не надо, варится 10 мин.,отварили и остудили.Баклажаны нарезать кубиками и залить соленой водой на 30 мин.,затем пожарить на оливковом масле,остудить.Помидоры,огурцы и сыр нарезать кубиками,зелень и чеснок порубить,посолить поперчить по вкусу заправить оливковым маслом.

поделиться фото