Теплый салат с куриной печенью
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мангольд70г
- фета250г
- куриная печень300г
- помидоры черри300г
- лук красный0.5шт.
- подсолнечно-оливковое масло ТМ «Корона изобилия»6ст. л.
- бальзамический уксус4ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории518кКал21.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся эти ингредиенты.
- Шаг 2
Влейте на сковороду подсолнечно-оливковое масло ТМ «Корона изобилия», хорошо разогрейте.
- Шаг 3
Подготовьте куриную печень. Очистите от сгустков крови и жира. Нарежьте небольшими кусочками.
Обжарьте печень в течение 10 минут до готовности. Посолите и поперчите. Разрежьте кусочек печени: если выделяется прозрачный сок, она готова. Снимите с огня и немного остудите. - Шаг 4
Помидоры черри разрежьте пополам, сыр фета нарежьте кубиками, а красный лук — полукольцами.
- Шаг 5
Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте в отдельной емкости 3 ст. л. подсолнечно-оливкового масла ТМ «Корона изобилия», бальзамический уксус, соль и перец.
- Шаг 6
Выложите в салатник помидоры черри, листья салата, лук и сыр, заправьте заправкой.
- Шаг 7
При подаче сверху выложите теплую печень и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Выйдет ли сэкономить, отказавшись от мяса в пост? Экономист Лебединская дала неожиданный ответ
Необходимо включать в рацион: 5 ягод, без которых никуда
