Салат «Ривьера»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный салат с оригинальной заправкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат150г
- рукола1пучок
- куриное филе1шт.
- кальмары200г
- шампиньоны100г
- помидоры черри1веточка
- мед3ст. л.
- горчица французская3ст. л.
- соевый соус2ст. л.
- винный уксус1ч. л.
- вустерширский соус1ст. л.
- оливковое масло5ст. л.
- чеснок сушеный2щепотка
- перец черный1щепотка
- соль3щепотка
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории416кКал17.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Победа
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим заправку для салата. Соединяем мед и французскую горчицу. Добавляем 1 столовую ложку вустерширского соуса, 1 чайную ложку винного уксуса, 2 столовых ложки воды. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции. - Шаг 2
Куриное филе нарезаем ломтиками, выкладываем на разогретую сковородку, солим и жарим до золотистого цвета. - Шаг 3
Кальмары выкладываем в сковороду, добавляем сушеный чеснок и соевый соус. Жарим кальмары до мягкости. За 2 минуты до готовности накрываем сковородку крышкой и немного тушим блюдо. - Шаг 4
Помидоры и шампиньоны тщательно вымыть в проточной воде и нарезать. - Шаг 5
Овощи выложить в сковороду, посолить, добавить 0,5 чайной ложки сахара. Жарить, пока овощи не станут мягкими. - Шаг 6
Соединить салат, руколу, помидоры, шампиньоны, курицу и кальмары. Сбрызнуть оливковым маслом, поперчить, добавить заправку. Слегка перемешать. Приятного аппетита!
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
5 ошибок при употреблении вина и как их избежать
Как найти идеальные мандарины: советы для тех, кто ценит вкус
2 экологичных способа отмыть неотмываемые противни + совет, как не допускать такого впредь
Комментарии
4Владимир, спасибо! то, что тушилось-жарилось в салате должно быть теплым или холодным?
Поздравляю с РД!!! 👏🎁🌟
Отличный салат!😋😏
Вкусно, красиво, лаконично!👍👏👏👏