Лазанья диетическая легкая

Лазанья диетическая легкая

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт придумал специально для жены (она питается правильно) и, как мог, сократил калорийность.

Советы по приготовлению:

Листы не отвариваем, выбираем хорошие. Форму для запекания никогда не накрываем.

Никогда не кладите много сыра. Пармезан имет ярко выраженный и пикантный вкус! Можно попробовать приготовить лазанью и с другими сортами сыра, но будьте готовы к тому, что результат будет противоположным ожидаемому.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории440кКал
    18.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Наши ингредиенты.

    Наши ингредиенты.

  • Шаг 2 Режем лук.

    Режем лук.

  • Шаг 3 Режем чеснок.

    Режем чеснок.

  • Шаг 4 Тушим лук и чеснок без масла. Можно добавить немного воды.

    Тушим лук и чеснок без масла. Можно добавить немного воды.

  • Шаг 5 Добавляем к луку фарш, тушим до полуготовности.

    Добавляем к луку фарш, тушим до полуготовности.

  • Шаг 6 Добавляем томатную пасту ТМ «Помидорка», тушим пару минут, солим и перчим по вкусу.

    Добавляем томатную пасту ТМ «Помидорка», тушим пару минут, солим и перчим по вкусу.

  • Шаг 7 Помидоры мелко режем.

    Помидоры мелко режем.

  • Шаг 8 Тушим без добавления масла, солим и перчим по вкусу.

    Тушим без добавления масла, солим и перчим по вкусу.

  • Шаг 9 Взбиваем йогурт с яйцом, солим и перчим по вкусу.

    Взбиваем йогурт с яйцом, солим и перчим по вкусу.

  • Шаг 10 Смазываем форму для запекания томатным соусом.

    Смазываем форму для запекания томатным соусом.

  • Шаг 11 Выкладываем 3 листа для лазаньи.

    Выкладываем 3 листа для лазаньи.

  • Шаг 12 Выкладываем слой фарша.

    Выкладываем слой фарша.

  • Шаг 13 Посыпаем фарш тертым пармезаном.

    Посыпаем фарш тертым пармезаном.

  • Шаг 14 Чередуем слои: томатный соус, листья для лазаньи, фарш, сыр.

    Чередуем слои: томатный соус, листья для лазаньи, фарш, сыр.

  • Шаг 15 Когда все слои уложены, сверху заливаем блюдо йогуртом, взбитым с яйцом, и посыпаем оставшимся пармезаном. Отправляем в разогретую до 180–200°C духовку на 30 минут.

    Когда все слои уложены, сверху заливаем блюдо йогуртом, взбитым с яйцом, и посыпаем оставшимся пармезаном. Отправляем в разогретую до 180–200°C духовку на 30 минут.

  • Шаг 16 Наша диетическая лазанья готова!

    Наша диетическая лазанья готова!

  • Шаг 17 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить46
0

Автор рецепта

Евгений МакоцебаЕвгений Макоцеба,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Лилия Я.
    Лилия Я.

    Евгений,разрешите поздравить Вас с первым рецептом на сайте,а Вашу жену-с таким заботливым,внимательным мужем😊! А рецептик мне очень понравился,прихвачу😉т.к.не люблю бешамель и "тяжесть"лазаньи.Ваш облегчённый вариант обязательно попробую!👍👋

    • Победа
      Победа

      Рецепт придуман для жены... Какая прелесть..💗

      Оставить комментарий