Лазанья диетическая легкая

Лазанья диетическая легкая

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт придумал специально для жены (она питается правильно) и, как мог, сократил калорийность.

Советы по приготовлению:

Листы не отвариваем, выбираем хорошие. Форму для запекания никогда не накрываем.

Никогда не кладите много сыра. Пармезан имет ярко выраженный и пикантный вкус! Можно попробовать приготовить лазанью и с другими сортами сыра, но будьте готовы к тому, что результат будет противоположным ожидаемому.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы44г
    14.67% от дневной нормы
  • Калории440кКал
    18.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Наши ингредиенты.
    Наши ингредиенты.
  • Шаг 2 Режем лук.
    Режем лук.
  • Шаг 3 Режем чеснок.
    Режем чеснок.
  • Шаг 4 Тушим лук и чеснок без масла. Можно добавить немного воды.
    Тушим лук и чеснок без масла. Можно добавить немного воды.
  • Шаг 5 Добавляем к луку фарш, тушим до полуготовности.
    Добавляем к луку фарш, тушим до полуготовности.
  • Шаг 6 Добавляем томатную пасту ТМ «Помидорка», тушим пару минут, солим и перчим по вкусу.
    Добавляем томатную пасту ТМ «Помидорка», тушим пару минут, солим и перчим по вкусу.
  • Шаг 7 Помидоры мелко режем.
    Помидоры мелко режем.
  • Шаг 8 Тушим без добавления масла, солим и перчим по вкусу.
    Тушим без добавления масла, солим и перчим по вкусу.
  • Шаг 9 Взбиваем йогурт с яйцом, солим и перчим по вкусу.
    Взбиваем йогурт с яйцом, солим и перчим по вкусу.
  • Шаг 10 Смазываем форму для запекания томатным соусом.
    Смазываем форму для запекания томатным соусом.
  • Шаг 11 Выкладываем 3 листа для лазаньи.
    Выкладываем 3 листа для лазаньи.
  • Шаг 12 Выкладываем слой фарша.
    Выкладываем слой фарша.
  • Шаг 13 Посыпаем фарш тертым пармезаном.
    Посыпаем фарш тертым пармезаном.
  • Шаг 14 Чередуем слои: томатный соус, листья для лазаньи, фарш, сыр.
    Чередуем слои: томатный соус, листья для лазаньи, фарш, сыр.
  • Шаг 15 Когда все слои уложены, сверху заливаем блюдо йогуртом, взбитым с яйцом, и посыпаем оставшимся пармезаном. Отправляем в разогретую до 180–200°C духовку на 30 минут.
    Когда все слои уложены, сверху заливаем блюдо йогуртом, взбитым с яйцом, и посыпаем оставшимся пармезаном. Отправляем в разогретую до 180–200°C духовку на 30 минут.
  • Шаг 16 Наша диетическая лазанья готова!
    Наша диетическая лазанья готова!
  • Шаг 17 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить46
0

Автор рецепта

Евгений МакоцебаЕвгений Макоцеба,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Лилия Я.
    Лилия Я.

     Евгений,разрешите поздравить Вас с первым рецептом на сайте,а Вашу жену-с таким заботливым,внимательным мужем😊! А рецептик мне очень понравился,прихвачу😉т.к.не люблю бешамель и "тяжесть"лазаньи.Ваш облегчённый вариант обязательно попробую!👍👋

    • Победа
      Победа

       Рецепт придуман для жены... Какая прелесть..💗

      Оставить комментарий