+ 1000
+ 1000

Томатная похлебка по-итальянски

Томатная похлебка по-итальянски
Подготовка
30 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Острый согревающий супчик, густой и вкусный. Начиная с осени, я часто варю куриные бульоны для соусов или заправки в новый супчика. Если совсем нет времени, подаю бульон в кружке. Данную похлебку на основе бульона нашла у Фроси Педалькиной и повторила, за рецепт ей спасибо! Густоту супа регулируем по своим предпочтениям, также данный суп можно до подачи с рисом взбить в блендере.

Пищевая ценность порции

481
кКал
20%
Белки27 г
Жиры27 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 мл
200 г
2 ч. л.
½ головки
½ шт.
1 шт.
⅕ стручка
2 ч. л.
2 ст. л.
½ стакана
1 кусок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Вначале высушенный сельдерей нужно ошпарить.
Вначале высушенный сельдерей нужно ошпарить.
На весь экран
Залить кипятком, накрыть. Так он будет выглядеть позже.
Залить кипятком, накрыть. Так он будет выглядеть позже.
На весь экран
Морковь натереть, чили измельчить.
Морковь натереть, чили измельчить.
На весь экран
В оригинале используется обычный лук и лук-порей, я брала репчатый и красный.
В оригинале используется обычный лук и лук-порей, я брала репчатый и красный.
На весь экран
Измельчить лук.
Измельчить лук.
На весь экран
Обжарить морковь и лук вместе.
Обжарить морковь и лук вместе.
На весь экран
Открыть баночку томатов в собственном соку от ТМ «Помидорка».
Открыть баночку томатов в собственном соку от ТМ «Помидорка».
На весь экран
Берем помидоры вместе с соком.
Берем помидоры вместе с соком.
На весь экран
Немного измельчить.
Немного измельчить.
На весь экран
Перелить в сковороду.
Перелить в сковороду.
На весь экран
И теперь добавить сельдерей вместе с водой.
И теперь добавить сельдерей вместе с водой.
На весь экран
Куриный бульон процедить или осторожно слить.
Куриный бульон процедить или осторожно слить.
На весь экран
Вылить бульон к овощам. Лучше перелить в более удобную кастрюлю. Посолить и поперчить.
Вылить бульон к овощам. Лучше перелить в более удобную кастрюлю. Посолить и поперчить.
На весь экран
Для усиления томатного вкуса можно взять томатную пасту от ТМ «Помидорка».
Для усиления томатного вкуса можно взять томатную пасту от ТМ «Помидорка».
На весь экран
Развести немного водой и вылить в остальной состав. Томить минут 10–15.
Развести немного водой и вылить в остальной состав. Томить минут 10–15.
На весь экран
Пока я готовила суп, параллельно сварился рис.
Пока я готовила суп, параллельно сварился рис.
На весь экран
Куриную ножку из бульона отделить от кости и распотрошить на волокна.
Куриную ножку из бульона отделить от кости и распотрошить на волокна.
На весь экран
В центр тарелки положить горку риса и залить супчиком, который по желанию можно пробить блендером.
В центр тарелки положить горку риса и залить супчиком, который по желанию можно пробить блендером.
На весь экран
Каждому в тарелку положить кусочки курицы.
Каждому в тарелку положить кусочки курицы.
На весь экран
Украсить любой зеленью.
Украсить любой зеленью.
На весь экран
Как вы понимаете, курицу и рис просто можно поместить в суп и перемешать, а потом разлить по тарелкам.
Как вы понимаете, курицу и рис просто можно поместить в суп и перемешать, а потом разлить по тарелкам.
На весь экран
Для меня лично такой суп сегодня заменил и первое, и второе — очень сытно и насыщенно получилось.
Для меня лично такой суп сегодня заменил и первое, и второе — очень сытно и насыщенно получилось.
На весь экран
Угощаемся!
Угощаемся!
поделиться фото
3.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Виктория
Виктория
2 года назад

Танюш, очень теплое, душевное рагу у тебя 👍 уютное такое. Подача суперская🤤👌 Я никак не научусь такие "размазанные" блюда фотографировать 😂 А у тебя ну очень аппетитно 👌 🤤😘

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Виктория,

Викуля,а я вот полюбила снимать супчики,руку так сказать набила))) 😊 Хотя знаю,что многие не любят их снимать...🍵 Спасибо большущее за голос! 🍁🌹🌹🌹🍁

Simona
Simona
2 года назад

Вкусный супчик, для осенних дней самое то!🍵👌👍🍁😋

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад
Simona,

Спасибо,дорогая,за поддержку))) 👋💋💓